想在北京兼职做街边小吃，每月双休，有没有投资小的建议？谢谢？
这个想法很好
想长期做，就要找到那些只做早上或者只做晚上的档口，和他们沟通合作，有个固定的摊点，针对时间和人流特性，选择当红小吃来做，比如柳州螺蛳粉，适合中午晚上宵夜；粥，适合早餐，这些都是投入成本不大的
其实街边小吃投资都很低，主要是摆摊工具的投入，原材料的投入占比不高，总的来说需要小几千块钱吧！对比我们上班族来说也就是半个月的工资。
虽然投资不高但收入却不低，比如我们经常吃的烤面筋。在街边不会少见吧，它成本最贵的支出可能是那辆移动小车，其他的只是面粉，还有一些佐料。我曾经和一个卖烤面筋的大姐聊天、问一天大概能卖多少串烤面筋，听完他的回答之后我目瞪口呆，因为他告诉我大概一天可以卖到1000串。这种烤面筋小一点的一块钱一串，大一点的两块钱一串，成本大概就是3到5毛，一天卖一千串，保守净利润700元左右。
还有我们经常吃的那种铁板鱿鱼。一般是10块钱三串的价格，但是他们的***基本不到一块钱。平均一天卖几百串到1000串是很正常的。你算算利润又是多少、所以说这些摆摊卖路边小吃的人，平常不显山不露水的、但他们挣的钱可比我们这些所谓的上班族多的多。
所以只要肯吃苦、挣钱的门路多的是
北京小食？
北京小吃有：豌豆黄、豆汁、焦圈、爆肚、驴打滚、艾窝窝、炒肝、炸灌肠、白水羊头、茶汤、它似蜜、萨其马、一品酥脆煎饼、干锅鸭头……过去经营小吃的基本都是家族单传，各有独特的风味，字号也是食品加姓的命名方式，例如爆肚冯、羊头马、年糕杨、奶酪魏等等。但建国后这些个体手工艺者无法在社会主义环境下生存，基本公私合营或兼并而消亡。2013年，经营小吃风味比较正统的是南来顺、护国寺、北海仿膳、牛街清真小吃超市。
两个字的北京名吃？
答：咱北京的小吃那是多了去了，您要是说只是两个字的名吃那也不是十个八个能代表的了的，听我给您念叨念叨。烤鸭，豆汁，爆肚，涮肉，卤煮，烤肉，等等都是北京名吃，但他哪个也代表不了北京的小吃，只能是北京小吃之一，您要不信，抽空你过来偿偿，不过您得找对了地方，现而今***的不良商家太多。
