
北京南站家常菜最好吃的是什么?
在北京南站附近,有一家家常菜馆叫做“老家肴”,它的特色是绿色安全、营养美味、服务贴心。如果非要说最好吃的是什么,个人认为是他们家的烤羊排和老北京炖鸡。烤羊排入口即化,肉质鲜嫩,口感极佳;老北京炖鸡则是嫩而不烂,汤浓味美,非常下饭。除此之外,这里还有各种北京特色小吃,如炸酱面、扣肉等,都十分地道。总之,老家肴是一个非常适合体验北京家常菜的好去处。
北京故宫的传统美食有哪些?
北京烤鸭,具有世界声誉的北京著名菜式,成品色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”。
驴打滚,老北京传统小吃之一,成品黄白红,三色分明,煞是好看。
豌豆黄,北京传统小吃,成品后,外观呈浅***,味道香甜,清凉爽口。
艾窝窝,北京传统风味小吃,特点是色泽雪白,质地粘软,口味清甜。
京剧脸谱,一种具有中国文化特色的特殊化妆方法,国内外都很流行,公认是中国传统文化的标识之一。
豆汁,老北京独具特色的传统小吃,以绿豆为原料,具有养胃、解毒、清火的功效。