京a精酿啤酒创始人？
京A精酿啤酒的创始人是张巍和Kristian Li。他们在2013年共同创立了京A精酿啤酒公司，致力于为中国市场提供高质量的精酿啤酒。张巍是一名啤酒爱好者和自酿者，而Kristian Li则在中国酿酒业有着丰富的经验。他们的目标是推广精酿啤酒文化，并以创新和高品质的产品在中国市场上建立自己的地位。
创始人是两位外国人，来自加拿大的Kris和来自美国的Alex。而委托给的生产厂是嘉士伯啤酒（安徽）有限公司。
两位创始人2012年的春节，Alex和Kris为了庆祝新年，在他们的公寓里酿了一款名为“新酿快乐”的酒，得到了朋友的一致好评。随后，两位好朋友决定使用“京A”作为品牌名，开启正式的酿酒师生涯。品牌名“京A”来自于Kris最初在北京穿行的吉普车，也代表了两位创始人对北京城的热爱和对中国文化的独特感知，而这种对中国文化的独特解读，也流淌在京A的每一款精酿啤酒之中。
京A精酿啤酒创始人是Alex Acker，他是一位来自美国的啤酒爱好者和酿酒师。他在北京生活期间发现当地啤酒市场缺乏多样性和品质，于是决定自己创立一家精酿啤酒厂。他与合作伙伴一起在2013年创立了京A精酿啤酒，并致力于为中国消费者带来高品质、创新和有趣的啤酒。
由两位多年老友Alex和Kris于2012年创立，京A是一家不断推陈出新的酿酒厂。
京a精酿啤酒***用本地食材和进口原料，专注酿造大胆创新，口感真实的优质啤酒。数款全年供应和季节性的的佳酿， 并不定时推出一次性***供应，或合作酿制的啤酒。只要是有口味，够大胆的好啤酒，都可能在新一季的京A酒单上呈现!
京A啤酒是由一个来自加拿大的华裔和一个中美混血的美国人2013年在北京创办的。京A和大跃啤酒一样，在北京精酿圈里面颇有些名气，这个品牌名就自带一种北京人的牛X。2019年嘉士伯入股京A，所以现在出品的啤酒基本上是由嘉士伯安徽啤酒公司生产了。
怎样酿白酒出酒率会比较高？
单纯追求出酒率，这样的酒不可能是好酒。
简单来说，玉米出酒率应该是最高的，因为很多生产酒精的厂都使用玉米做原料，从这点来说还是玉米出酒率高且价格便宜。
但是懂行的都不会喝玉米酒的，你看这几大名酒里面可以说几乎都不用玉米。
但是白酒经过了几千年的验证，有很多理由证明高粱才是酿酒的最理想原料。
酒曲也很重要，优质酒曲***用大麦、豌豆和小麦制曲，经高温发酵而成。
另外，发酵时间的长短也影响到出酒率和酒的品质。理论上来说，发酵期越长酒就越好，但是相对来说出酒率就会降低。并且也不是时间越长超过了一定期限，那有可能一滴酒都没啦。按照浓香型的工艺，发酵期不能低于两个月，也不可以超过一年。
入池的温度和酸度，这些属于专业技术活，估计各位也没心思看。
想要酿的酒酒精度数高，有些困难，一般10度就已经很高了，想要酒精度数高就得浓缩，说白了就是提纯，高度数的酒都是提纯出来的。
但是酒精还易挥发，高温浓缩方法不太可行，得低温真空浓缩比较好。这样的话对设备还有要求，自己做的话可行性不太高。
