
北京小吃能带走的有什么啊?
1.糖葫芦
2.驴打滚
中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
3.茯苓夹饼
北京市出产的一种传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的茯苓片,故称为“茯苓饼”。配料有茯苓粉,米粉,白糖各等份。制法为上3味加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。
4.稻香村的糕点
5.北京的义利系列点心
比如:维生素面包、果子面包、义利巧克力、话梅糖、酸三色
在北京开小吃店需要什么证件?
开小吃店需要的证件有营业执照、食品卫生许可证和税务登记证。
其中,营业执照是法定要求的商业准入证明,食品卫生许可证是对企业从事餐饮业务的基本管理要求,税务登记证是缴纳税收的证明。
如果还需要使用商标名称,也需要申请商标注册证。
另外,需要注意的是不同地区的具体要求可能会有所不同,需要按照当地的规定去办理相关证件。