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北京临泉美食,北京临泉美食推荐

  1. 临泉美食?
  2. 您好,请问临泉县有哪些美食?谢谢?
  3. 临泉地锅馍的做法?

临泉美食

临泉除了鸡丝烩面,另一种鸡肉吃法也很独特,那就是:迎仙板鸡。临泉迎仙板鸡是以土公鸡为原料制作的一道美食。***用农家养殖的土公鸡,宰杀干净后放在由食盐、大茴香、小茴香、丁香、生姜、黄酒、葱、白糖等材料配制的腌制液中进行两次腌制,腌制的整鸡再放入清水后进行漂洗,漂洗后的整鸡经过整形和晾干后就可以放入烘房慢慢烘熟了,烘房温度控制在五六十度,经过几个小时的烘烤,就成了脆而不焦、硬而不柴、外观呈金***的迎仙板鸡。

您好,请问临泉县有哪些美食?谢谢?

临泉县美食如下

1、格拉条

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(图片来源网络,侵删)

格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳"搅拌"的方言是"搁拉"(gé lā) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为"格拉条",而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫"金条面"。

2、临泉糍粑

用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑,南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。

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3、咸马糊

咸马糊,里面有豆皮,花生米,海带、芝麻,也有添加豆腐脑的,阜阳城人民最常见的吃法,就是把刚炸出来的油条揪成段,泡在咸马虎里,那味道和豆浆泡油条有的一拼。

4、地锅鸡

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取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。

5、麻馓子

临泉地锅馍的做法?

临泉地锅馍是一种传统的中国小吃,制作方法较为简单。首先将面粉揉成面团,擀成薄片,然后在平底锅上烤至金***。

接着将蔬菜、肉类或豆腐等食材切成小块,放在平底锅内煮熟,最后将烤好的馍切成小块,加入锅中一起煮熟即可。临泉地锅馍口感酥脆,味道鲜美,是临泉地区的特色美食之一。

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