烤红星石斑鱼怎么做？
红星石斑鱼是在安徽省黄山市黟县红星乡大星村出产的特色石斑鱼，肉质非常好和有营养。烤红星石斑鱼可成为了咱们的国菜了，2008年北京奥运会期间就是用烤红星石斑鱼作为大菜来招待各国元首和贵宾。 红星石斑鱼肉质细嫩，营养丰富。 葱烤红星石斑鱼是在吸取西部地区烧烤烹饪的基础上，创新的安徽特色菜肴。成菜鱼肉细腻，麻辣酥香，葱味浓郁，色泽金黄，既可供筵席配餐，又可当小吃爽口。 主料： 红星石斑鱼 辅料： 葱节 调料： 精盐 味精 白糖料酒 老抽 陈醋 姜 葱 胡椒粉 辣椒粉 麻油 制作过程：
1.红星石斑鱼洗净，用调料腌渍。
2.取一铁盘，放葱条，摆放上红星石斑鱼，放入烤箱内烤至鱼外皮微黄时，刷上麻油即可。 红星石斑鱼须新鲜丶干净，入烤箱时注意控制时间，过短鱼肉绵软不香，过长则焦脆不鲜。
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北京吃鱼排行榜？
鲤鱼，草原，鲈鱼，桂鱼，多宝鱼，比目鱼，平鱼，带鱼，红鳟鱼，中华鲟鱼，黑鱼，罗非鱼，鲶鱼，鲫鱼，北京的老百姓吃鱼特别讲究，过年过节，招待朋友餐桌都离不开鱼，年年有鱼
北京吃魚排行榜依次为：大菱鮃，鲈鱼，巴沙魚，鯰魚，多宝魚，鲫鱼，黑鱼，草鱼，中华鲟，罗非鱼，三文魚，鳕鱼。但是每个人的口味需求不一样，吃什么鱼还是以自已口味所决定。
北京地区家吃刺少的鱼是啥鱼？
日常生活中，家庭里面常吃鱼类是一个比较好的选择，鱼类是我们日常获取优质蛋白质的主要来源之一，北京地区家庭里面吃刺少的鱼一般来说分为淡水鱼和海水鱼两部分，淡水鱼里面刺比较少的主要是粘鱼，黑鱼，海水鱼里面刺比较少的可以有比目鱼，龙利鱼，巴沙鱼的。
（图片来源网络，侵删）
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