北京杂粮切糕最正宗的做法？
制作步骤
1.将糯米提前浸泡4-5小时，或者浸泡一夜，以便更好地吸水膨胀。
2.红枣提前清洗干净，去核，可以根据个人喜好切片或整个使用。
3.红豆提前煮熟，煮至软烂，可以加入适量的糖调味。
4.将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，直到糯米熟透。
5.蒸好的糯米取出稍微冷却，加入适量的白糖拌匀。
6.取一个合适的容器，底部铺上一层保鲜膜，以防粘连。
7.在容器底部铺上一层糯米，压实，然后依次铺上一层红豆、一层红枣，再铺上一层糯米。
8.重复上述步骤，直到所有材料用完，最后在最上层撒上一层黑芝麻。
9.用手或工具将切糕压紧，覆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。
北京延庆名菜？
千家店村的福长寿禄宴、永宁镇的韩江城烧烤、康庄镇的官厅鱼宴、延庆镇的杂粮汇粹、延庆镇的唐家火烧宴、四海镇的饸饹面、井庄镇的妫川源五彩涮、永宁镇的88席、旧县镇的黑猪宴、千家店镇的白河鱼宴。
北京哪有五谷磨房的直营店啊？
五谷磨房(北京)目前已在朝阳区、海淀区、丰台区、西城区、顺义区、昌平区、大兴区、石景山区、通州区、东城区、平谷区、门头沟区、房山区、怀柔区有网点。
五谷磨房食品集团有限公司(原香雅国际集团)成立于2006年，是"食补养生粉"这一新品类的开创者和行业领跑者。秉承"为消费者提供量身定制的天然食补方案"这一宗旨，五谷磨房逐渐形成了农产品原料基地、产品研发、加工、品牌运作、直营销售网点管理一体化集团公司，被业界评为"21未来之星--最具成长性的企业"和"中国最具投资价值企业50强"。
北京的腊八粥的20种材料分别是什么？
北京的腊八粥是一道具有浓郁节日气息的传统小吃，其所用的材料十分丰富，共计20种。其中包括糯米、莲子、桂圆、枸杞、红豆、花生、黄豆、大枣、龙眼肉、山药、蜜枣、绿豆、白果、芡实、菱角、燕麦、鹌鹑蛋、栗子和姜片。这些材料经过精心熬制，融合了各种食材的味道，口感浓郁香甜。腊八粥作为传统的冬季补品，不仅滋补身体、暖胃驱寒，更是展现了中国传统美食文化的独特魅力。
以下是腊八粥通常使用的常见材料：
1. 糯米
2. 豆类（如红豆、绿豆、 黄豆）
3. 薏米
4. 白莲子
5. 花生
6. 核桃仁
7. 杂粮（如小米、薏仁、玉米等）
8. 干枣
