北京明星开的店中，哪家味道比较好、性价比高？
明星嘛，走南闯北，见的多了吃的广了，难免想把这些分享出来，于是乎开餐馆成了最好的选择。既能赚钱又能自己享受，一箭双雕啊。
今天漫谈北京（微博：京城奇珍异物志）来给大家分享一下北京明星开的店里，哪家味道还不错。
目前试吃最好吃的当属邓家佳的火锅店。性价比也是很高，忍不住还是会想去吃。
明星投资人:邓家佳
店名：HI辣火锅
奔着小姨妈的名声去的，很适合朋友聚会。一直是家红红火火的火锅店，经常会等位。每个桌旁都有充电设备真是十分贴心，香油调的非常好吃，比自己调要好，辣味适中，蘸料味正，实惠量足，每份肉都是满满大盘，麻辣牛肉一如既往好吃，看着辣实际吃起来微辣带甜，肉嫩易嚼，爱上了他家的酥肉，个人觉得是明星火锅店里排在前一名的。
现在也有好几家分店了，还记得最早去的是香饵胡同里的，一幢小楼静静立于砖墙青瓦的老北京小胡同中。算是很低调的明星店了，店内没有一点明星的装饰，更多的是满满的辣椒香。Hi辣不是白叫的，底料和菜品是辣味是真的很足。
舞心拉面
北京作为能吃到各路美食的地方，也是明星云集开店的好选择，但是说实话能撑过2年还没关张的就算很厉害了，明星开的店是关了一家又一家的，当时开业时候的噱头和宣传搞的声势浩大，最后却落得个萧条收场，也是让人唏嘘不已。
毕竟现在的食客跟看客一样，都不是仅着大IP，所谓的明星光环就能糊弄过去的，群众的味蕾是很挑剔的。从现存的还在营业的明星开的餐厅扒拉扒拉，还有些能吃吧。
一直很稀罕这家店的名字呢，演员姜武和安琥合开的一家西餐厅，两人名字的字抽出来一组合怎么就那么好听呢？餐厅整体的风格都是事安琥根据自家设计的，开业之后受到各种明星大咖的支持。因为餐厅在工体***去，所以既是餐厅又是酒吧。虽然是明星餐厅，但是服务还真不错，菜品也很丰富，泛亚太创新菜，海鲜和肉类都有。海鲜芝士焗饭很不错，价格略贵。
地址：工体西路8号楼二层(近Coco Banana)
人均：350元
邓家佳开的这家店已经四年多了，现在可以算是小有名气了。每次来必点hi辣鱼，满满辣椒包裹的鱼片，鱼肉除了一两根大刺几乎没有刺，别看看上去特别辣，其实涮完后口感很不错，完全是可以接受的辣度，鱼肉嫩而且香。牛肉是特别赞，嫩滑的很，自己就能吃光一大盘。
地址：朝阳北路101号朝阳大悦城7层
人均：150元
在杭州大悦城附近上班，大悦城有什么美食推荐吗？
盐，味精，白糖，花椒粉，料酒，葱段，蒜泥，姜末，番茄酱，水淀粉，挂汁
做法
1.先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。
2.准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱。
3.淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦否则挂不了糊了。开中火锅里放油，油热后，把肉肉挂糊后放入锅内炸，同时准备好毛巾擦汗。
4.最后一步了：用一个碗将番茄酱，白糖（多一点），味精，少许盐（一点就好）水（少许），调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡。将炸肉的油乘出，留少许即可，将姜末蒜泥倒入锅内炒香，改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花，可以出锅喽。
北京最好吃的串串香是哪家？
推荐一下我个人去过的两家串串香！
李嘉嘉串串香(国美店)
约几个朋友一起撸串，很不错的一家店，菜品花样多，蔬菜新鲜，千层肚和鲜毛肚独特的好吃，而且服务还不错。
地址： 青年路115号国美第一城餐饮街3号院6号楼1楼2号(近大悦城)
电话： 010-52099520
人均：94元
口味：8.4
环境：7.6
服务：7.7
营业时间：周一至周日 11:00-23:00
以前”店在虎坊桥的时候就是“老主户”了，现在挪了地儿“依然”天远地远地追随着。锅底有红汤、清汤、鸳鸯几种，味道“依然那么好”；涮菜“一律五毛”，性价比“超高”，哪次不是吃得“满‘腹’而归”。生意一直“很火”，门口总有“黑压压”一群人在“等号”。无论春夏秋冬，小小的院子，房间，都摆满了桌椅，最重要的是味道，又香又辣又够味！
四川地区随便一家街边的都秒杀这些排大队的网红串串。串串的精髓就在于食材的新鲜和锅底，在北京都做不到。比如，你吃过折耳根的串串吗？又鲜又嫩，好吃的很，簋街龙门阵不错，还有李嘉嘉串串香才好吃，我一直没整懂串串香与麻辣烫与火锅之间的关系。
北京好多地方全是旅游景点，外地人群居地，老街老巷你转过么，菜麻给你普及一下，九几年就在果子巷支大棚串串香，玉林串串最正宗的四川口味，最爱玉林串串，加麻加辣，机场生活区的玉林也不错，十里桥有个嗨串 挺好吃 和我去重庆吃的差不多。
朝阳 京旺家园这家最好的我们不错，校园主题回忆过去，味道也相当不错，最主要的两位老板都是大帅锅，亲自服务，回龙观东大街地铁站d口对过有一家六婆串串，吃过好多次了，很好吃，推荐，钢管厂五区和李佳佳目前算是吃过最好吃的，之前大悦城那边有一家，但是关门了。
八婆小院：朝阳区六里屯南街82号，每天只晚上开一次，每次都排队，味道是我在北京吃过比较好的；
喵哆哆串串香(双井店)、攀成钢小郡肝串串香(直营总店)、付小姐在成都……
这些是木子吃的比较好的，吃货还是去趟成都吧，回来之后北京的都是渣渣。
1.小珺柑串串香
小珺柑串串香是一家环境不错的串串店，店内的装修很是简朴，看上去非常接地气，也很干净。
店内的锅底分滋补清汤锅、全红麻辣锅、精品鸳鸯锅、小珺柑浓香锅，可以根据自己的喜好进行选择。还有这里的串串不管是荤是素，签子都是按斤称的，每斤108元。
2.二把刀串串香
“二把刀”是一家极具文艺气息的串串香火锅店、人气超级高。所谓的“二把刀”是指店内秉承着“好菜道、好味道”这两点。这里的串串种类丰富、菜品新鲜，荤素一律9毛/串，锅底味道也是正宗的川味牛油锅，是性价比很高串串店！
如何看待媒体报道餐厅浪费现象，年轻人吃火锅调3碗小料是浪费吗？
我觉得一次三份蘸料确实浪费了，应该自觉一餐一份。餐厅应有义务根据自家份量在显眼处提示客人建议点餐量，如果客人点超了，餐厅应有人当面确认。这样请客的人菜还没上就先有了一半面子，被请的人一般会建议减少一些。但是如果因为餐厅的菜品不好吃导致吃不完，又该怎么算？那就是餐厅浪费了吧？你看别人还剩好多，其实别人已经吃了好多了，不然浪费更多！所以这个浪费不浪费的，最多提倡节约，不能搞得太左，更不要上纲上线。
