伍家岗区美食有宜昌红油小面、宜昌凉虾、苕果子、干烧铜鱼、土家酱香饼、炕洋芋、金箍条等。宜昌红油小面：红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。宜昌凉虾：宜昌凉虾是湖北省宜昌市的特产。
宜昌特色菜有香煎刁子鱼、清江野鱼火锅、峡口明珠汤和萝卜饺子等。香煎刁子鱼是宜昌的特色菜品之一。刁子鱼因其独特的鲜美口感而广受喜爱。经过香煎烹制，刁子鱼的肉质更加鲜嫩，外酥里嫩，香味四溢。清江野鱼火锅也是宜昌的一道招牌菜。清江河流域的野生鱼肉质细嫩，口感鲜美。
湖北宜昌的小吃很有地方特色，很好吃。如果你去宜昌旅游，推荐你尝尝一些好吃的小吃，比如峡口豆花、香辣虾、鸡泥桃花鱼、肥鱼、凉糕等。来看看吧！峡口豆花豆腐（又名豆腐）是长江西陵峡的一道独特的菜肴和美味的小吃。由于其优良的水质和精细的制作，其豆腐以其洁白、细腻和奶油而闻名。
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