外国人如何评价北京上海？
和上海的外国人交流中就知道了，上海在他们心中不但是中国第一，而且是在世界上也屈指可数！，他们喜欢上海更喜欢在上海居住，证明上海的位置在他们心中有多高，上海不愧是世界魔都！。
福布斯2018年公佈了中国宜居城市排行榜，上海第一，北京第二……。另外根据全世界国家返馈的信息来讲上海始终作为中国第一的城市。用国内各地方人的评价上海肯定是排在最后一名的，什么原因也很清楚的，因为中国几千年的小农意识根深蒂固，凡比我好的我就嫉妒恨，还因为自已又不能适应和溶入上海，那就更要骂上几句，心里是明白的但我就要喷，谁让你这么好而我又得不到好处，骂上几句心里好受点，这就是上海现在的处境。
看了好多人的评论，似乎都在谈自己对两座城市的感觉受，偏题偏得离谱。对于外国人如何看待北京我说不准，但外国人如何对待上海有一件事印象深刻，就是16年我去美领馆办签证，长长的队伍中有好些人被当场拒签，一了解是上海以外地区的人居多，而有上海户籍的通过率最高，这从侧面说明了上海这座现代化城市，巳被西方最发达国家高度认可。另外，作为隔海相望的日本，有很多日本人生活工作在上海，我女儿的公司里就有很多日本的员工，他们谈起对上海的印象，都说上海这座城市有活力，基础设施完善，交通便捷，生活便利，和东京真的不相上下，虽然身居异乡，也可以做到安居乐业了。
我在上海打工二十年，对上海有感情，对上海朋友更有感情，现在虽然回老家了，但是我每天必看上海新闻，一是习惯了，二是看上海新闻就是全国的风向标，上海是个好地方，发展真好真快，有机会还想从返上海看看，为上海发展取得巨大成功点赞👍。
看了下面一些回答，觉得大部分的答案有些跑题，提问者问的是外国人如何看待北京和上海，而不是国人的视角。
我去的国外国家不多，倒也接触了不少外国人，而且由于工作原因看了不少国外媒体对北京和上海的报道，下面就复述一下他们的观点。
记得2018年看过一份权威调研，在《中国城市海外名气排名》中，上海高居第一。其实上海的名气大于北京是公认的事实，上海发展早，历史上作为通商口岸的它，还是西方文明进入国内的窗口，甚至在很多外国人眼里，上海才是中国第一大城市。
有一个事实无法否认，上海的外企数量全国领先，北京可能定居了不少外国人，但上海的外国人流动数量绝对全国第一。我在两座城市游玩时，能明显感到上海要比北京国际化很多，上海的旅游公交好像是7个国家语言播报，而且好多餐馆都是中英文。
而北京在外国人眼中则略有不同，它是更能代表东方特色的中国城市。不夸张的说，虽然北京是中国首都，但很多外国人都是通过北京奥运会知道并熟悉它的。
北京大董烤鸭店美国开店，2小时内卖了2500只烤鸭，大董烤鸭真的好吃？
前一段时间看到大董老师发布的在美国开店的消息，着实为大董老师高兴，这种传统而又有特色的中国美食走出国门，最主要是还是京城如此有名的品牌，能得到外国人的认可，还是很值得骄傲的事情的。
大董烤鸭，一直是以意境菜出名，即使是传统的京味菜，在大董这里，都能吃出不一样的感受来。好多菜都有它的故事，有的还是大董老师儿时的一些经历，大董老师和自己的厨师团队，把那些传统的京味菜，各式地域菜系，经过改良，在不失传统特色的基础上，研制出道道精致意境菜品。
有人也许会觉得大董烤鸭价位是不是有点贵，但是吃了几次之后，我觉得是物有所值，贴心周到的服务，舒适恬静的环境，还有道道精致的菜品，都值得一去。
去年的圣诞节，今年的结婚纪念日，我都选在了大董烤鸭店，两次分别体验了包间，和大厅的环境和服务。这里的菜品，和我们传统的中餐偏于地域菜系不同，大董中国意境菜以味美为基础，***了中国各菜系符合时代消费理念的食材、技法、味道，注重食材的时令等特点，***成大中国菜。选用不同时节的时令菜，品味顺应季节生产的食物，让食客们享受到一年四季中最美好的味道。
大董的酥不腻烤鸭，把“酥不腻”这三个字体现的淋漓尽致。因为我从来不吃鸭皮蘸白糖，但是大董家的烤鸭，我能吃下好几块，酥酥的口感，搭配着添堵比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌尖，不用咀嚼也能化掉，丰富的口感，让人唇齿留香。
所以说大董烤鸭店在美国受到大家的认可，是值得骄傲的一件事情，在我看来，大董烤鸭值得一去，真的好吃。
说起世界闻名的美食，北京烤鸭可以算的上一个吧。不管哪里的外国友人来北京，都知道要尝尝烤鸭，这种明朝就发明出来的历史悠久的美食自然也是受到了很多人的喜欢。北京的大董烤鸭美国开店，备受欢迎之余也为中国的美食争了光，长了脸，实在是件大好事，希望它在美国持续这种骄人的战绩吧。
至于大董烤鸭到底好不好吃，本来“品尝美食”就是带着极大主观色彩的事情，所谓萝卜***各有所爱，我个人是很喜欢大董烤鸭的。要说它在国外的热销以及在国内的知名除了大家对好味道的追捧之外，还在于它在烤鸭圈里实在是很潮的吧，毕竟把美食和经营都能玩转的掌柜真的不算多。掌柜的大董是中国餐饮圈唯一一位获得MBA学位的管理者兼厨师呢，自然有响亮名气的加持功效。
主打创新意境菜的大董环境自然没得说，虽然对于老百姓来说，菜的价格甚至有点夸张，但是为了烤鸭还是愿意特别特别偶尔的奢侈一下下。特别爱看师傅片烤鸭，觉得完整的一只鸭子经由娴熟的刀工成为摆盘精美的食物的过程本身就很诱人。
感觉大董的鸭子和其他的地方相比，是比较瘦的，少了很多肥腻感。鸭皮酥脆带着独特的油香，不会很快就软塌掉，沾着白糖入口即化，这种想着就很腻的吃法也能完全停不下来。鸭肉嫩滑的很，皮肉相连的部分卷饼味道十足。搭配葱丝，黄瓜条，蒜泥，甜面酱，白砂糖，爽口又解腻。
美食嘛，就是这样见仁见智，不如自己去吃吃看感受下，趁着还年轻，偶尔小奢侈一下，吃掉的钱可以再赚啊，哈哈。
