大兴特色小吃？
牛头宴
青云店镇的霍州营村有一家名叫“聚合源牛头宴”的饭店，顾名思义这里是吃牛头的地方。“牛头宴”看起来有些吓人，吃起来十分鲜美，经过九小时以上慢炖而成，鲜味儿浸入到牛头每块肉的缝隙里。
吃牛头时，依个人口味选择辣酱、蒜泥酱，用薄饼卷牛肉搭配葱丝、尖椒丝、生菜、黄瓜等等，那叫一个爽！
大兴有什么好吃的？
海鲜分生鲜，活鲜，海鲜熟食，海藻
包含了鱼虾蟹贝藻。
海鲜价格其实也不贵，就是中间商炒作的水分太大，不过海鲜价格每天都有大小不一的浮动，跟天气，肥满度，季节，上货量有关系
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大兴海鲜
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楼主是不是问的北京大兴，大兴区特产和美食也是特别多的，在大兴区这边，几乎生产最多的就是水果吧，下面小编就根据楼主的问题介绍一下大兴有那些好吃的。
大兴是历史上有名的“金把黄”鸭梨的产地。交通便利，气候温和、雨量适中、无霜期长；秋季光照充足，日暖夜凉，温差较大，利于水果糖份增加；土壤属于永定河水沉积的土壤、土质细腻疏松，极利于梨树根系的生长发育。大兴生产的梨果肉细、果汁多、香气浓、可溶性固形物含量高，深受人们喜爱。
安定镇的桑葚有着悠久历史，早在明、清时期，白色腊皮桑葚就作为贡品出现在***的餐桌上。
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一，也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。
大兴区***育镇位于北京东南郊，是京津塘高速路高新技术产业黄金链环的重镇之首。其***育的葡萄产业，在北京乃至全国也小有名气，有“京南吐鲁番”的美誉。
开口笑用面粉、饴糖、白糖、鸡蛋、麻仁及油等为原料，每斤面耗油200克。制法是鸡蛋磕碎去皮倒入盆内，稍加上一点苏打粉，下入适量的白糖、饴糖，再用白面加水和油一起搅拌，均匀地倒入盆内，搅拌均匀并揉和成面团，揪成小剂，麻仁用水拌匀，把小剂放在麻仁内滚一滚，不要按揉。油锅烧油，将粘芝麻的剂入油锅中炸至开口即成。
在大兴机场不出去吃啥？
攻略如下：
有西北风味的西部马华牛肉面（机场一楼）、四爷牛拉、东方宫、西贝莜面村、贯贯吉（均在机场二楼），
有江浙美食外婆家（机场五楼），
有代表巴蜀菜式的大蓉和（机场二楼）、蓉李记（机场二楼），
在大兴机场，您可以在各个楼层的餐饮区域内找到各种各样的美食选择。以下是一些推荐：
1. 中餐：您可以在1号航站楼的五洲***、老北京炸酱面、小肥羊等餐厅品尝到地道的中式美食。
2. 西餐：在2号航站楼的星巴克、麦当劳、汉堡王等快餐店可以找到快餐西餐，还有在7号航站楼的星巴克、Costa Coffee等餐厅可以享受到咖啡和小吃。
