北京后海美食一条街攻略？
后海有几家老字号比如说 烤肉季 爆肚冯 鼓楼边还有一家馄饨猴儿 北京最有名的姚记炒肝炸他家的包子也特别好吃 薄皮大馅儿 汁水也多，西前门那边比较多，前门张记涮肉、门框卤煮。想吃涮羊肉的 可以去南门涮肉 挨着因定桥那儿还有一家披萨店 衚衕比萨味道也相当不错了 南锣鼓巷里边儿还有各种小吃 炸大鱿鱼 糖葫芦 各种奶茶店 紧邻的“烟袋斜街”就能满足你的要求了~~~~跟后海几乎就是连着的！后海有个星巴克可以喝东西呀！
横肉烤串儿专业户 | 硬舌酒肉。一对80后小夫妻开的店，主打各种横肉串儿，多汁的菠萝牛肉和烤牛舌都是必点项目。除了烤串，还有特色的怪兽汉堡，烤猪蹄也是每天***，店不大建议来之前提前预约。
后海边的雅致日料 | 弥生寿司。这家看起来朴素淡雅的日式小馆，主打手握寿司和刺身，大个的芒果鹅肝寿司是招牌，寿司可单点也有划算的套餐。每天店里都有时令鲜货，不同季节都能吃到不同的鱼生和烤物。坐在吧台前可以边吃吃边和师傅聊聊日料，出来就是后海边儿，吃完可以散步消食。每天店里都有时令鲜货，不同季节都能吃到不同的鱼生和烤物。
江湖气息的小酒馆 | 长亭酒肆，比较隐蔽的小酒馆，有各种手工自酿糯米酒，下酒菜则是酸甜辣口的闽北菜系，炒螺丝、冷吃牛肉都很下酒。
京八件白色方块怎么吃？
***如说起如何吃京八件，实际上并不需要忌讳哪些，由于京八件制成以后，便是一种甜品，服用便捷，口感好，最重要的是京八件的原材料，全是有利于我们人体健康的食物，因此能够安心的享有到京八件的美味可口。
实际上京八件便是一种甜品和特色小吃，尽管京八件并不是有哪些价格昂贵的原材料制成的，可是确全是我们日常生活最普遍的有利于健康保健的小食物。所以说尽管是平时的食材，可是的确有利于我们人体健康保健的食材。
京八件，便是八种样子，口感不一样的京味儿点心。是清代皇宫御膳房创立，后广为流传至民俗。京八件包含福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等，味儿全是很令人回味无穷的。
京八件总的特性是：颜色雪白(若用大豆油、茶籽油揉面，沁色则稍黄)，口味疏松柔软，口感正宗甜、咸，除此之外，还各自有香醇、奶味、枣香、豆香及其子仁香和纯天然花束香这些。现如今八件的外形有扁圆形、吉祥如意、桃、杏、腰子、枣花、菏叶、卵圆等八种样子，馅有玫瑰花、香蕉苹果、青梅果、白砂糖、枣泥、红豆沙、豆蓉、香辣等八样。它是京八件的一层新含意。由于京八件来自皇宫御膳房，因此在调料、做法及其制成品的样子和口味上，基本保存了原先的特点，如京八件的皮革制做，***一般要用荤油，***则除用荤油外，也要加些鲜奶油。
桃、杏、腰子、枣花、菏叶、卵圆等八种样子,馅有玫瑰花、香蕉苹果、青梅果、白砂糖、枣泥、红豆沙、豆蓉、香辣等八样。取阿胶250g，砸碎。放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天，至泡软。
白色方块应该是银锭饼，直接食用即可。
京八件是最具北京特色的糕点，之所以是数字八，主要也是因为吉利，讨个好彩头。传统的京八件主要分为：福字饼，象征着幸福美满；太师饼，象征着***厚禄；寿桃饼，象征着长寿；喜字饼，方形带有双喜的饼，象征着喜庆；银锭饼，象征着财富；卷酥饼，外观就像一卷书，象征着智慧；鸡油饼，谐音是“吉庆有余”，象征着吉庆；枣花饼，寓意年轻夫妻早生贵子。简言之，京八件分别代表福、禄、寿、喜、财、文等，当属人生的八件喜食，京八件文雅又形象地把它们体现了出来。
