北京正宗早餐粥？
主料:
猪肝适量，粉肠适量，瘦肉适量
辅料:
（图片来源网络，侵删）
上海青适量，姜适量，生抽适量，盐适量，葱适量，白糖适量，生粉适量
做法:
1. 菜洗好，只有粉肠比较难洗。我用面粉加白醋加盐。洗的。买的也比较少。
（图片来源网络，侵删）
2. 猪肝。瘦肉加生抽。盐。姜。白糖。生粉腌制超过十分钟。
3. 粉肠洗好，用盐加姜腌制。
4. 起锅放米，洗好。放米的二倍水。大火煮开。转小火。这个不用盖盖子。
（图片来源网络，侵删）
5. 煮到很稠时。加入姜葱。油。继续小火煮。一直搅拌。
在北京大家早餐都喜欢喝粥吗？喜欢喝什么样的粥？
在北京喝粥可能是一种文化符号了，普通的小米粥大米粥到皮蛋瘦肉再到海鲜粥甚至山珍粥，应有尽有，价格也是低的亲民高的惊人，不过早餐吃好吃的健康吃的满意就最好最喜欢！
北京哪里有正宗的潮汕砂锅粥？
状元
宏状元是北京很出名的一家连锁粥店，它把各种口味的粥做得滋味十足，我们想喝什么粥基本上都可以在宏状元粥店找到。
宏状元粥店的小吃也是种类丰富，制作考究的，点几样小吃再来上一碗粥，不仅美味还十分健康。
宏状元的菜也做得十分地道，凉菜主食不仅美味，还分量十足，真可谓是方便、实惠、美味兼得的一家好餐馆。
正巧上周末的时候朋友推荐了一家潮汕砂锅粥店，朋友说这家潮汕砂锅粥味道正宗。想喝的朋友一定要去品尝一下，这家店的名字叫做潮满味。
早餐吃的是潮汕枸杞山药粥+巧拌三丝+金麦包，午餐吃的是潮汕虾蟹粥+辣炒巴菲哈+葱油饼，晚餐吃的是竹笋百合粥+果仁菠菜+千层酥，当然宵夜也是不能放过的，宵夜吃黑米核桃汁+蛋酥+黄金薯仔包，这真是大快朵颐的一天，太爽了。
这家潮汕砂锅粥店面的装修也做得非常不错，整体复古安静的氛围，配上潮流的椅子，给人一种安逸祥和让人心灵空旷的感觉。
这家潮汕砂锅粥店面就位于北京市大兴区清源路东口2号，想吃的朋友们可以过去品尝一下。
