
北京小吃糖卷果怎么做?
用料 山药 两根大枣 6颗核桃仁 6-8块面粉 适量20g左右冰糖 30g左右老北京小吃糖卷果的做法 将山药洗净上锅蒸10分钟老北京小吃糖卷果的做法 步骤1将大枣切小丁备用(尽量碎一些),核桃切小块备用(不用太碎)老北京小吃糖卷果的做法 步骤2蒸熟的山药取出晾凉后去皮压成泥,山药泥不用过筛用,有一点点小块也不影响口感(可以用压土豆泥的工具压)老北京小吃糖卷果的做法 步骤3山药压成泥状后加入切好的大枣和核桃仁搅拌均匀老北京小吃糖卷果的做法 步骤4搅拌成这个样子就可以了
用料
山药 两根
大枣 6颗
核桃仁 6-8块
面粉 适量20g左右
冰糖 30g左右
老北京小吃糖卷果的做法
将山药洗净上锅蒸10分钟老北京小吃糖卷果的做法 步骤1
将大枣切小丁备用(尽量碎一些),核桃切小块备用(不用太碎)老北京小吃糖卷果的做法 步骤2
蒸熟的山药取出晾凉后去皮压成泥,山药泥不用过筛用,有一点点小块也不影响口感(可以用压土豆泥的工具压)老北京小吃糖卷果的做法 步骤3
北京糖墩儿做法?
一、用料
山楂,冰糖。
二、做法步骤
1、新鲜山楂简单清洗后放盐水里浸泡15分钟左右。
2、洗净,用小刀剜去顶部的蒂跟底部黑色部分,用竹签串起来,放一旁备用。
3、开水跟冰糖1:1。大火煮开,可用铲子***搅拌冰糖更快融化,全部融化后,转中火煮约八分钟。冰糖融化之后不要搅拌了。
4、煮到泡沫密集微黄就大概可以了。
5、可用一根筷子戳到糖浆中,再放到凉白开水里,放入口中一咬,糖是脆的即可,若还粘牙便让糖浆再熬一会。
6、最后拿串好的山楂迅速在糖泡里滚一圈,挂大碗或其他容器里,在通风阴凉处晾十分钟或更长时间,糖浆凉了变脆就完成了。
9、之后锅里还剩些糖浆,这量又不足以再裹糖葫芦了,便可用铲子迅速翻炒,让糖浆快速结晶。
北京正宗糖油饼的做法?
小苏打2克 、盐5克、 温水50ml、 泡打粉4克 、标准粉300克、 水140-150ml、 油10ml 、面团130克、 绵白糖40克 、面粉5克
做法
1.先将盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和面粉混合均匀。
2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中,混合均匀,慢慢加入面粉简单的揉拌成团,表面刷些油,盖上湿毛巾或是盖子饧15分钟。
北京糖果livehouse如何订票?
北京糖果livehouse可以通过以下方式订票。
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糖果livehouse为方便观众购票,提供了多种订票方式。
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此外,观众还可以提前了解糖果livehouse的演出信息和日程安排,并可以选择自己感兴趣的演出预订门票。
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