
我想自制点北京特色的小吃,能带上飞机,给我广东朋友品尝,做点什么呢?
吃的就包个稻香村的点心匣子之类的京八件,去王府井买那种散装的小包装的糖葫芦,艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚,京门爆肚王、燕市豆汁、沙锅居的沙锅白肉、卤煮火烧等等都是不错的小吃,名气大买来当手信也有面子。
在北京有没有非常适合孤身一人游玩的地方?
一个人外出旅游或许有些孤单,如何摆脱孤单,这就需要一个吸引你的地方,或者找一些只有一个人才能有感觉的地方,当然觉得不那么无聊。那么北京适合一个人玩的地方有哪些?跟随老徐一起来看一下吧!
北京适合一个人逛的地方一:正阳书局
旅游特色:最有老北京味道的旧书店,典藏北京珍贵古籍。店主是80后的老北京人,人称“胡同串子”,书店里珍藏着他历年收藏珍贵的古籍。没事一个人来这儿逛逛,更能追忆老北京往昔岁月,还可以跟老板聊聊天,能珍藏这样珍贵古籍说明跟老板聊天肯定很有收获呢。
一个人去正阳书局最有感觉。正阳书局的胡同门牌号有些破损,当年推开大门的一刹那,你首先会被书店的大门所吸引,大门颇具沧桑感。这时候你更想不到书店里还藏匿着什么珍贵的东西。整体来看,书店不大15平米,却堆满了上千册珍贵古籍和各种各样的老北京玩意儿。书架上上有兔儿爷,墙上有老地图,窗柩、门墩儿都是那么古朴,甚至你会被禁不住去触摸那沧桑感十足的砖墙,这简直就是一个老北京文化博物馆。
北方人北京人都爱吃什么?
1、豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的。
豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。
2、豆面酥糖是北京市的传统名点。细甜香腻,不糊嘴,不粘手,富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。***用颗粒饱满的黄豆,经炒熟以后磨粉,和白糖、面粉配成豆面胥,与饴糖坯制成酥糖,其工艺和黑芝麻酥糖相同,豆面酥糖具有大豆的芳香,由于物美价廉,深受广大消费者的欢迎。
3、酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。
4、茶汤是北京传统小吃,相传茶汤源于明代,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤,茶汤因用龙嘴大铜壶冲制,水烧开后,铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,水满茶汤熟。