现在做厨师行业好不好？哪里可以学厨师？
现在厨师也要提升综合能力1.现在大餐饮饭店都中央厨房供应了，门店厨师不需要了
2.星级酒店不到要技艺精湛，还要有自己的代表菜，而且会不断创新
4.先去厨师学校学习烹饪基础(个人觉得技校都行)，然后先进星级饭店各个岗位轮习，这样理论实践结合非常快
怎么说呢，所谓名以食为天，只要人吃饭，厨师这个行业就不会衰落，而且现在厨师行业会变得越来越好
现在90后00后很多都是独生子女，有些娇生惯养，厨师这个行业有点脏有点累，而且别人休息，他们上班，别人每逢佳节团聚，他们肯定奋战在一线，这么多原因导致学做厨师的越来越少，当然反过来讲前景就不会差
对于在哪里可以学到，你可以先去专业学校学习一些相关的基础知识，比如新东方，一些烹饪机构，其次你可以直接去星级酒店去做学徒，为什么推荐你去星级酒店，因为星级酒店设备齐全，而且没有那么脏乱差，更重要的是上下班时间规定，超出时间要么算钱，要么给你补时间
最后就是一些小餐馆了，去那里学艺，当然学的东西多，不过脏乱差，加班加点不算钱都是很正常的事
个人感觉很好，民以食为天，两肩抬张嘴，***都要吃饭！
学厨师是个好职业，从小食店.酒店.大到星级餐饮都要厨师的，以前技校多学科，而现在就美容.技工.厨师专业，
学厨师去技校酒店都有它的不同优点，在技校学只学会理论，学的不精，是纸上谈兵，学好而精要理论实践相结合，最好去酒店后厨多学多看，日复一日从小树变成参天大树的，👍
💪祝各位早日成功，找到好工作！
民以食为生存之必须。厨师行业永不过时！是《永恒》行业之一。除了进專业烹饪技校外，也可查资料自学。这除了懂得食材营养学之外主要是个操作实践的问题，食材万种，全凭《勾兑》。满足人们营养均衡为目的。!追求色香味形的尽可能完美。
厨师就是一个不错的选择。餐饮行业是当前人才紧缺状况最为严重的行业之一，许多用人单位都出现了不同程度的人才断档，“求贤若渴”成为了众多餐饮行业的真实写照。而厨师作为餐饮业发展的重要支柱，其地位不言而喻，因此厨师便成为高薪、“金饭碗”的象征。可以很肯定地说，21世纪厨师当之无愧属于热门行业，星级酒店的行政总厨、厨师长月薪过万早已不再稀奇，技术精湛的高级烹调技师也是各大酒店争先抢聘的目标，所以厨师在未来绝对是餐饮业的“香饽饽”。
青海新东方烹饪学校是一所培养烹调师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，是学厨师的理想之所。学校隶属于中国东方教育，集团创办于1988年，是中国烹饪教育知名品牌。
想去北京学习西餐或中餐，需要什么条件？
如果不出国的话（口语方面有些要求），学习西餐或者中餐不需要什么过硬的条件，厨师虽然是一个技术工种但是相对其他技术行业来说，入学的门槛没有那么高，对学历和年龄都没有过高的硬性要求，只要有一个好身体和一颗求学若渴的心以及持之以恒坚持到底的毅力，就一定能够学有所成。
无论学习中餐还是西餐，首先要端正态度，明白任何一个行业都是很不容易，风光的人都是凤毛麟角，做好长期吃苦的准备，尤其是厨师行业，工作性质决定了别人吃饭你上班的常态。如果做好了准备，喜欢这个行业那就来吧。中餐和西餐都有他的优势和难度。中餐包括有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。各种菜系从原料，切配，烹饪，摆盘方面长时间形成了自己独到的地域特点，地域文化。在烹饪技巧上逐渐形成了炒、烧、煎、炸、煮、蒸、烤、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式。中餐博大精深，学习中餐学精一门就足够了。西餐菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。中餐和西餐针对的人群不一样，看你喜欢哪个了？
