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北京昌平的美食特产有哪些呢?
白虎涧京白梨历史悠久，据祖辈所传及专家考证至今已300余年。京白梨口感细嫩，实细胞少，含糖量高，尤其经晚熟后，清香之气与众不同，而周边省份所产白梨，皮糙个大，水份高，耐储运，然而食之无味。昌平草莓，北京市昌平区特产，中国国家地理标志产品。
昌平水果型苤蓝--2015年度全国名特优新农产品昌平水果型苤蓝球茎表皮为淡绿色，肉色白净，呈半透明状。水果型苤蓝以生食为主，口感脆嫩爽口，略带清香，也可凉拌、做沙拉等美味。果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种。克沙克水果苤蓝晚熟，抗性强，产量高且不易糠心，可长期贮藏。
北京的特产有北京烤鸭、怀柔板栗、京白梨、平谷大桃、昌平草莓、平谷鲜桃、长辛店白枣、冰糖葫芦、海淀玉巴达杏、安定桑葚、张家湾葡萄、延庆葡萄、房山磨盘柿、北京油茶、老北京杏仁茶。
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北京酥糖是中国三大名糖之一，其中，最为著名的是红虾酥。糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口。
北京十大特产 北京有哪些特产 北京著名特产排行榜北京烤鸭推荐1北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
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