
山西省城隍庙小吃?
山西省太原市的城隍庙小吃是广受欢迎的美食之一。从古至今,城隍庙一直是太原市民重要的信仰之地。小吃区内有许多老字号,比如 "鼓楼火烧"、"太原东关煎饼"、"壹号馄饨"等等,各式各样的小吃琳琅满目、色香味俱全,让人垂涎欲滴。其中,最具代表性的小吃之一是"吕记莜面",口感柔软细腻,配以麻辣的卤汁,很受年轻人的喜欢。城隍庙小吃不仅质量上乘,性价比也很高,是游客和本地人都喜欢光顾的美食胜地。
城隍庙附近有什么饭店?
在城隍庙中, 南翔馒头店最受欢迎。
解释:南翔馒头店是上海城隍庙附近的一家老字号餐馆,有着悠久的历史,以制作及销售美味的小笼包而闻名。顾客们对于南翔馒头店的味道称赞不已,而且环境整洁、服务热情,受到了游客和当地市民的青睐。
上海城隍庙附近有什么好吃的特色美食?
根据我的了解介绍几家老字号美食店吧。
南翔馒头,其实就是南翔小笼包,是源于上海郊区南翔镇的传统特色名小吃,已经有100多年的历史,一直以皮薄、馅儿多、卤重、味鲜而闻名。这家位于九曲桥畔的南翔馒头店十分火爆,据说是吃南翔小笼包最地道的地方,号称天字第一号的招牌,凡是上了年纪的“老上海”都知道,最正宗的南翔小笼并不在嘉定南翔镇,而是出于城隍庙九曲桥头的南翔馒头店。你很难想象一年三百六十五天,每天都有来自四面八方的游客,不管原来是否以面食为主,都心甘情愿在这里排着很长的队伍,就为了亲自尝一口新鲜出炉的南翔小笼包,吃进口的那一刹那心情,真的很难单纯是因为小笼包的味道,毕竟众口难调,更多是交织着排了许久队终于吃上一口美食的开心、和终于品尝到中华老字号美食的感觉吧!其实有很多排队的吃客,吃完了小笼包都不明白为什么这区区小笼包如此受欢迎呢?
豫园的这一家南翔馒头店起源于光绪年间,公元1900年,当时在嘉定南翔镇做小笼包的吴翔升来到城隍庙开了一家点心店,起初叫长兴楼,后来改为南翔馒头店。南翔小笼包属于汤包,馅心用猪腿肉做成肉酱,拌入鸡汤煮的肉皮冻提鲜,拌入芝麻面提香,不用味精,不加葱蒜,仅撒少许姜末、盐、酱油和水调制而成,并且根据不同时节拌入蟹粉、虾仁等等。看起来简单,但南翔小笼馒头之所以风靡百年驰名世界,还源自它神秘的配方,据说鲜肉小笼的馅料就包含着猪肉3个不同部位的肉,每种肉占多少比例都有明确的标准;面皮是由4种不同的面粉按比例混合制成;熬肉皮***用陈年老母鸡炖汤,熬制的时间也别有讲究。制作过程也十分讲究,1两面粉要做10个小笼包,每个小笼包必须有20个以上的褶子,南翔馒头店开放式的玻璃橱窗展示了阿姨们做包子的过程。这样蒸熟后的小笼包,形似宝塔,呈半透明状、晶莹透黄,包中有汤、滋味鲜美。再告诉你一个“秘密”,每年的9月开始到12月是招牌蟹粉小笼最好吃的时节,此时的汤包肉馅饱满,蟹黄鲜美,汤水都是流着黄油的。这么听起来,如此用心美味的小笼包,是不是排上个把小时的队,也值了呢?
九曲桥畔的绿波廊,是一座具有浓郁中国特色的三层仿明清式建筑,小楼飞檐翘角、青瓦朱栏,古色古香,别具一格,与九曲桥的湖心亭相映成辉。在明朝嘉靖年间,这里原是豫园西园的一个楼阁,民国十三年(公元1924年)开设茶馆,取名“乐圃廊”,由于茶楼闹中取静的地理优势,而广受文人雅客的欢迎。
1***3年西哈努克亲王到豫园游访,上海南市区饮食公司在全市广泛邀集名厨名师,群策群力,共同编制了十四道点心的菜单,由于乐圃廊的位置优越,就选在此处提供给亲王用餐,亲王用后赞不绝口,于是乐圃廊名声渐起。时任***院侨办主任的廖承志在同样品尝过这十四道点心之后,提议开一家酒楼,专门做这些点心,招待各路来宾。于是在1***8年新的餐厅开张了,并根据乐圃廊的谐音改为绿波廊餐厅,以上海及苏州风味菜点为特色。绿波廊成立之前,在南市区代表上海本地元素的餐馆基本没有,绿波廊的成立填补了整个城隍庙地区、也是南市区的空白。之后,上海最优秀的本帮厨师人才陆续进入了绿波廊。“绿波廊”开业后,生意兴隆,凭借着得天独厚的周边环境以及精美新颖的菜点,吸引了四面八方的食客,先后接待过众多外国元首级嘉宾,英国女王伊丽莎白、日本首相竹下登、古巴***卡斯特罗、美国总统克林顿等外国元首贵宾都曾到此用餐。
绿波廊曾获得“国家特级酒楼”、“全国十佳酒楼”的殊荣,有“申城美点第一家”的美称,上海菜、面点、鱼翅和蟹宴是绿波廊的四大品牌,人气点心有桂花拉糕、眉毛酥、枣泥酥,招牌菜还有八宝鸭、锅烧河鳗、乳汁扣肉等。
上海以前有句俗话叫“城隍庙烧香,松月楼吃素”,松月楼是上海最早的一家老字号净素菜馆,它创设于清宣统二年(1910年),以净素的特色面点、菜肴而享誉海内外,可以说是上海素食馆的鼻祖。她那独特的象形仿荤菜,造型逼真,栩栩如生,简直可以以***乱真。松月楼的店主徐蕙嘉,年少时曾在老城隍庙前的“素六露轩”当学徒,因而对素菜经营积累了丰富的经验,后来自己开店创办了松月楼,当时老城隍庙附近有一家“春风得意楼”的茶馆颇具盛名,他就取店名为“春风松月楼”,作为老板为保证质量,徐蕙嘉事必躬亲,亲自***购原料,上灶掌勺,并且坚持“常年净素,荤不入内”。
南京城隍庙有什么好的小吃?
南京城隍庙附近的美食丰富多样,深受当地居民和游客喜爱。以下是一些推荐的小吃:
1. **汪家馄饨**:馄饨肉馅饱满,汤底清凉,是南京的传统名吃之一。
2. **沈大成点心店**:提供各种点心,如小笼等,味道地道。
3. **新白鹿餐厅**:主要供应杭州菜系,环境优雅,菜品精致。
4. **70后饭吧**:价格亲民,提供多种家常菜式。