北京地道小吃推荐？
我认为北京的卤煮火烧值得推荐，一定要找一家正宗的卤煮火烧店，比如北新桥24小时营业的卤煮老汤火烧，一定要将火烧煮透煮烂，再放入菜底，加上酱豆腐汁，韭菜花少量辣椒蒜汁，此外，老北京的传统打卤面也很好吃，使用五花肉，鹿角菜，黄花，木耳，鸡蛋打卤，北京的锅贴也是不错的选择
北京最地道又实惠的美食街在哪里呢？
Hello，老徐来回答一下您的问题吧，北京最地道又实惠的美食街在哪儿呢？
其实北京小吃和主食有时候是很难区分的
比如卤煮火烧，最有名的要数“小肠陈”，但北京人基本是拿它当主食
来吃的，一份标碗我是吃不完的，分量十足。相对出名的还有北新桥的吕记卤煮；
爆肚冯、爆肚王、爆肚歪的爆肚都是值得一吃的，大同小异又各有特色；
护国寺啊、坐车西单向北、护国寺站下、往东一条街全是、再往东就是后海和恭王府、再往东走就是南锣鼓巷和北锣鼓巷、再往东、又到地安门小吃一条街、往南一走就是北海北门
创建于2017.9.8
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北京哪里的小吃最地道？
阜成路美食街
海淀区***给阜成路餐饮街的定位就是“精品美食街”。总体给人的感觉是很高档的一条餐饮街。不管是中餐馆还是西餐厅，似乎那里的每家餐厅都装修得很豪华。虽然那条街的特色是吃海鲜，但还是汇集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐厅数十家，而且这里最适合的是商务会餐，停车非常方便。
吃燕翅鲍，最有面子的就是这里。这里的每家餐饮企业在装修装饰上风格各异、豪华气派，有雕梁画栋的精美，有富丽堂皇的豪华；有中式传统的古朴，也有西式线条的典雅，成为京城著名的高档餐饮区。
北京有许多地道的小吃，以下是一些著名的小吃街和地区，供您参考：
1. 王府井小吃街：位于北京市东城区王府井大街，是北京最著名的小吃街之一，汇集了各种传统的北京小吃，如炸酱面、豆汁、羊蝎子等。
2. 马连道小吃街：位于北京市西城区马连道路，是北京老字号小吃聚集的地方，有烤肉、炒肝、炒肉末饼等传统小吃。
3. 西单小吃街：位于北京市西城区西单北大街，是北京最有名的小吃街之一，有煎饼、炒肝、炒肉末饼、炒肉拌饭等各种小吃。
4. 簋街：位于北京市东城区东四北大街，是一个集传统小吃、特色餐饮和夜市文化于一体的地方，有涮羊肉、炒肝、炒肉末饼等各种小吃。
北京最地道的本地小吃,我推荐几个比较出名的地1. 东来顺鼓楼店:这是北京最著名的烤鸭店之一,烤鸭香酥软硬适中 2. 老北京牛街水煎包馆:这家水煎包和牛肉汤馆以传统的水煎包和牛肉汤出名 3. 东安市场零点的豆汁:东安市场晚上通宵营业,零点的豆汁更是深受夜猫子喜爱。
4. 孔家小院全聚德店:这家店以卤煮饭、炖豆角和全聚德最大特色的烤鸭三宝而出名 5. 陶源胡同炸酱面:这家老字号的炸酱面历史超过100年,至今仍秉承手工制作和传统
1、簋街

簋街是北京著名的美食街，被誉为“北京餐饮第一街”，也是北京最火爆的美食街，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系，在这条长不过1.5公里的大街，聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆，在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。簋街已经成了北京最流行美食的风向标，北京有很多著名的小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等，这里都能品尝到，还有以麻辣小龙虾为特色的饮食链，馋嘴蛙和重庆烤鱼，成为了簋街饮食的主角。簋街还被北京市商务局公布为第一批北京“深夜食堂”特色餐饮街区，是北京著名的夜市小吃街，几乎所有餐厅都营业到凌晨，也是北京吃夜宵的好地方。
2、王府井小吃街
北京城区哪里能吃到地道天津嘎巴菜，卷圈，鸡蛋糖皮之类的小吃？
京津两地近在咫尺 可饮食习惯却差异很大，天津的早点丰富可口，就是在北京难得一见，之前东直门海油大厦后面小街路边有一家，是天津河东区一个小伙子开的，嘎巴菜，老豆腐，煎饼果子，水馅儿包子都有，可惜没开多久就关张了，估计还是房租扛不住吧！每次我想这口儿的时候就一早儿奔天津了！
