北京饮食一条街在那？
1、王府井大街
王府井大街是北京最有名的商业街，也是北京十大热门购物街排行榜前十，全长约1600米，号称“日进斗金”的寸金之地，在这里可以吃到全国各地500余种地方名优小吃。
2、前门大街
地址：北京市东城区北京中轴线
前门大街长845米，行车道宽20米，汇聚了多家老字号餐馆、店铺，还有各地的小吃，加之前门大街的建筑风格古老，很有老北京的味道。
3、簋街
地址：北京市东城区东直门内大街
簋(Guǐ)街是北京的餐饮一条街，周围有许多大使馆，很多国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食，是北京美食街排行榜前十。
4、南锣鼓巷
北京小吃街哪里最地道？
感谢您的邀请。北京目前可以说几个所谓“小吃街”哪个都不是正宗的北京小吃！只能说是个饮食街。北京的历史上，在1957年社会主义改造后，各家正宗的小吃摊，店，就全部归入了北京饮食服务公司的各小吃店的部分饭馆。改革开放后，有些原小吃的后代传人或小吃店的员工出来建店经营，有些使用了传统的店名。 现在如果在北京要品尝传统风味小吃，当地人还是去这些地方，例如：聚德华天（原北京西城饮食公司）的系列小吃店，代表性店是“护国寺小吃店”。南来顺或西来顺，磁器口豆汁店，锦芳小吃店，牛街的店铺等等。这些店里虽然也有外地的员工，但是主持店铺的还是当地人，特别是些老员工，当年都得到过正宗小吃传人的真传，时至今日，还是按照传统操作在制作。特别还要说一点，这些店里的正宗小吃比那些小吃街的价格还要便宜。
北京小吃门钉肉饼怎么样？
美食物语
门钉肉饼是老北京的传统小吃。“门钉”之名据说是源于故宫午门大门上锃亮的大门钉，有吉祥好运的寓意。门钉肉饼吃时先咬一小口面皮，让热气散散，然后吸着汤汁就着皮馅一起品尝。更多美味食谱及优质食材请关注公众号「龙江好味道」
主料
面粉150克
水115毫升
牛肉馅250克
配料
葱末200克
调料
香油10毫升
姜末10克
不管您是老北京人还是新北京人，或者只是对北京的吃喝感兴趣的外地人，都一定听说过一道老北京特色美味——它像馅饼而比馅饼敦实，像生煎包而比生煎包多汁，它就是——门钉肉饼。
说起门钉肉饼的来历，大概有两种传说，都和慈禧太后有关。一种说法是太后出游时看到城门上的门钉说：“咱们就吃这个吧”，于是厨子灵机一动做出来门钉那么大的肉饼。还有种说法是厨子为了讨好太后做了肉馅的点心，太后吃了以后很高兴，问点心叫什么，厨子临时想到了这么一个名字。
说说北京小吃—门钉肉饼。
先说这肉饼为什么叫门钉呢？很多北京小吃都跟慈禧有关系，这门钉肉饼也不例外。相传一个厨子给慈禧老佛爷做了一个肉馅的点心，慈禧甚是喜欢，问起名字，因肉饼厨子还没想好，看形状特像宫门上的门钉，随口叫到门钉肉饼，因此产生。
这门钉肉饼两面烙至金黄，有点像月饼的意思。中间是塞满的牛肉大馅儿，一口咬下去去，满嘴流油。整个肉饼吃起来，面皮焦脆，肉馅鲜香，再配一碗小米粥，这日子不要太舒服，北京人的生活很容易满足，就这么简单 。
现在北京很多老字号小吃都有这门钉肉饼，但是口味确实少了些感觉，没有了回忆。吃门钉肉饼，还是自家老妈做的才最地道，吃着才最幸福。
门钉肉饼，也叫门丁肉饼，它是北京的一种正宗的传统小吃，这个名字听起来有点俗，但是很形象。因为，这个肉饼做出来，看起来很厚实，样子很像古代城门上一个个凸起来的顶帽，由此就被北京人这么叫了。
老北京的门钉肉饼，做出来油拉拉的，一点不吝啬。而且因为是牛油，饼子上的油很容易凝固，所以必须要趁热吃，才比较好，但是要注意的是不能太急，因为会烫嘴的。还有，吃门钉肉饼的内行人和外行人会很不一样。老北京人在吃的时候，会淋上一些醋，因为这样既能除油腻的味道，还能加上一丝醋酸，这无疑能增添更美的口感。
门钉肉饼和普通的馅饼不一样的地方就是，一般的馅饼大都是扁的，而门钉肉饼则很厚，高约三公分，直径为五公分，看起来像个圆柱体。
传统的肉饼馅儿使牛肉大葱，但是门钉肉饼却很讲究，用的是牛肉的上脑和鲜嫩肥瘦相间的部位，然后剁成馅，再用香油、洋葱、鲜姜、花椒等辅料搅拌、皮薄馅足，外焦里嫩，咬一口，鲜汤直往外冒，难怪成了一种美味小吃了。
时到如今，老北京的门钉肉饼老字号的招牌店面还有那么几家，比如门钉李、白魁老号，以及隆福寺的“丰年灌肠号”等到。此外，朝阳路附近也有一家，做的门钉肉饼也是极佳，正因为如此，慕名而来的人极多，一般都没座儿，所以，要想迟到正宗的门钉肉饼，得及时抢座啊。
