北京牛街必吃十大地方糕点？
1.年糕。软糯有嚼劲，豆馅儿甜而不腻，满口的豆香，仔细吃还能吃到带颗粒的红豆。
2.山楂糕。酸酸的带着些许清甜，还带着点儿红果的香味儿，吃起来不腻还特别开胃。
3.驴打滚。驴打滚大咬一口，牙齿率先突围外层那薄薄的细腻黄豆粉，随后刺穿一层轻甜软糯的糯米，最后直达中间卷夹着的漫漫豆沙馅儿。
4.豌豆黄。偏甜腻，***若油脂，光滑凝练，入口清凉。
5.糖耳朵。糖耳朵个头大，不是特别的甜。嚼着香，就是油比较大。
6.糖火烧。刚出炉的火烧外焦里嫩，带着红糖桂花和芝麻的香气，垂涎欲滴。
7.麻酱条。不甜腻，味浓厚，香酥开胃。
8.开口笑。外观是球形的，上面有芝麻，金***的。外面口感脆，内里口感柔软，不会很齁。
9.核桃酥。千层酥夹裹着核桃碎麻酱类的馅料，酥软香甜口感。
牛街是北京最早的小吃街？历来闻名的牛街到底有多正宗？
之前住牛街东里，天天就喜欢下了班从4号楼边小门儿出去买那个炸鸡腿 烧饼 吃拉面 5元小菜，别提有多开心了！炸鸡腿真棒好像买二送一还是三送一，特别入味儿，哪天有空还想去吃，只是少了可以一起胡吃海喝的伴儿 😂
牛街的小吃都是清真美食，回民两把刀，牛羊肉+年糕！纯手工，没防腐剂的小吃现在很少找到了！以白记年糕为例，当天一定吃完，其实你肯定能吃完，因为太好吃了！第二天完全有可能就放坏了！完全没有防腐剂！
先说牛街这地方，是闻名遐迩的***聚居地。而北京小吃很大一部分源自***小吃。这应该能从某种意义上说明牛街到底有多正宗了吧。
当然，牛街小吃现在品种多，口味齐全，而且有很多家***餐厅小吃点，都卖牛街***小吃，如小吃类的蜜三刀，炸松肉，馓子，排叉等等。酱熟类的酱牛肉，酱蹄筋，酱牛肚等等。应有尽有。喜爱***小吃的快来尝尝吧。
牛街***小吃有多正宗，需要上升到信仰层面才能说明问题。***信仰的是***教，教义里关于食物的禁忌也是很多的，如不能吃自死的物，牛羊必须由阿訇诵经奉***之命后才能宰杀，客观上就保持了食物的新鲜度。***教律禁止撒谎、爽约、隐瞒等等，做生意诚信守约，货真价实。***菜无论在“大菜”和“小吃”方面品种相当丰富，制作工艺也相当讲究。信仰，才是***小吃正宗原因。
北京值得吃的百年老号？
稻香村、全聚德、护国寺小吃等都是北京百年老字号，美食有像酸豆汁、焦圈、炸糕、烧疙瘩、炸咯吱、爆肚、炒肝、卤煮、驴打滚、豌豆黄……还有烤肉宛，去它家一定要尝尝烤肉，百年字号，名不虚传
北京的百年老号值得吃的我认为有便宜坊，距今已经有600多年的历史，烤鸭外酥里嫩，口味鲜美。除了接待老百姓，还接待国内外的贵宾。
还有就是都一处，主要经营烧麦，开业于乾隆三年（1738），他家的烧麦不仅皮薄馅满，味道极其好吃。
还有小肠陈，北京人爱吃卤煮小肠，一碗卤煮小肠，搭配两个火烧，肠肥而不腻，肉烂而不糟，堪称一绝。著名的梨园名角梅兰芳都到这里吃碗卤煮当宵夜。
北京有什么有趣的网红美食店？
名称:SPACELAB失重餐厅(蓝色港湾店)。
失重餐厅顾名思义，菜品是通过失重原理利用轨道传输的，最大程度的减少了人工成本！德国人的智慧啊！
每个滑道通常分三桌，有粉，黄，蓝三种颜***分，自助点完菜先付款，然后等着菜滑下来，每桌按照自己的颜色拿菜！挺有意思的！
「失重烧烤汉堡」培根烤的焦脆，整体口味不错！
第六季自助餐厅（甜水园店），这家餐厅的食材丰富且美味，海鲜也很新鲜。我是在携程美食林的人气网红榜单上看到以后去的，确实还蛮有意思的。想找有趣的店可以在携程美食林的这个榜单上找，各种类别应有尽有。
北京簋街有什么好吃的？
北京簋街是一个集多种美食于一体的地方，以下是一些比较受欢迎的餐厅：
胡大饭馆：以麻辣小龙虾和香辣蟹著称，同时还有烤鱼、烤串等美食。
饭馆：提供川菜和湘菜等不同风味的菜品。
麻辣诱惑：以麻辣火锅和麻辣香锅为主打菜品。
老北京炸酱面：提供正宗的老北京炸酱面和各种小吃。
缘香居：以烤鸭和各种京味儿菜肴为主打菜品。
鼎泰丰：以小笼包和各种江南小吃为主打菜品。
热辣壹号：提供麻辣烫和各种串串香等小吃。
九转大肠：以烹制九转大肠和各种京味儿菜肴为主打菜品。
