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北京通州马桥有名的美食,

  1. 闵行小吃?
  2. 乐陵美食?
  3. 湖南名菜永州排名有二十道名菜入选,你们县城有菜入选吗?

闵行小吃

马桥豆腐干 。

上世纪50年代起,马桥几乎村村都有豆腐加工厂。到了如今,它已是远近闻名的闵行美食。 马桥豆腐干鲜香入味又松软多汁,全靠手工点卤这一制作精髓来保留豆腐干的精华。这其中最受人称赞的,就是“阿乔豆腐干”。

乐陵美食?

1、乐陵金丝小枣

北京通州马桥有名的美食,
(图片来源网络,侵删)

金丝枣又称乐陵金丝小枣,是德州著名的三宝之一。乐陵地处黄河下游华北平原,是金丝枣的原产地之一,其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,繁盛于今朝,距今已有3000多年。

2、郑店马蹄烧饼

郑店马蹄烧饼是山东省德州市乐陵市郑店镇的特产。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四溢,色、味、形俱佳,具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。

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3、马桥豆腐

马桥豆腐用大豆精制而成,细腻、嫩白,富有弹性,生熟均可食用,是大众化的保健食品,深受乐陵人民的喜爱。

4、枣切糕

北京通州马桥有名的美食,
(图片来源网络,侵删)

湖南名菜永州排名有二十道名菜入选,你们县城有菜入选吗?

特色菜很多,下面列举比较有名的几种菜。

1、鱼饼:鱼饼是江南水乡的传统美食,相传当地人食用鱼饼已有千年历史。在泰州的溱潼古镇上随处可见卖鱼饼的铺子。鱼饼一般是用白鱼、青鱼等鱼制成鱼泥,然后放于平锅上用文火烙熟。非常好吃

2、黄桥烧饼:黄桥烧饼之所以这么有名,是跟黄桥战役分不开的。当年老百姓冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地。烧饼一般有咸甜两种口味,主要原料有面粉,猪油,花生油,芝麻,肉松作为馅料,其特点:色泽金黄,香脆可口。

3、大煮干丝:泰州的干丝人分为煮干丝和烫干丝两种。这里的干丝就是豆腐干切丝。一般是将干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝等等,高档的酒店是海参丝或燕窝丝,放在一起煮成汤。

4、马桥馄饨:马桥馄饨是泰州市靖江马桥镇的传统美食。这里的馄饨馅很讲究,一般是以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,但是每个馄饨里都有一只淡水虾,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤。其特点:味道很鲜美,非常好吃。

5、蟹黄粉皮:是泰州当地著名的传统小吃,是用蟹黄和粉皮做成的。其做法是把螃蟹蒸熟, 然后拆出蟹肉,放入葱,蒜,生姜等料煸出油,然后把粉皮放在锅里和蟹肉一起炒熟即可。其特点:色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。

6、鳜鱼羊肉:是泰州靖江的传统名吃,也是一道家常菜,也泰市靖江地区宴席上的大菜。是由羊肉和鳜鱼做成的。鳜鱼的肉质是十分的鲜嫩,然后搭配味道同样鲜美的羊肉,想一下这两种鲜美的食材煮出来的美食岂是一个鲜字能形容的。其特点:肉质鲜嫩、咸甜适口,味道鲜美。

7、黄桥肉渣:是当地的传统特色小吃,就是把五花肉熬出油,就成了肉渣。可以直接吃或是炒菜吃都可以。其特点:香脆可口,非常有嚼劲。

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