北京哪个超市卖牛排好？
石景山山姆会员店的澳洲谷饲板腱牛排，这款牛排质地非常好，我十分推荐，吃起来有一股奶香味，肉质鲜嫩多汁，其肉质程度仅次于菲力牛排眼肉牛排和战斧牛排，建议买回来直接煎不用清洗，这更能保留牛原本的味道。卖的非常好，有时候会排队。
超市900克牛排有多少？
超市九百克牛排可以有二块左右，因为牛排也有大有小。如果是战斧牛排那么就是一块，比如在山姆会员店里面的牛排是四块一盒、重量在一千八百克左右。新西兰羊排每盒同样在一千八百克五块，这个重量有一定的不确定性，当然可以自己挑选。
战斧牛排为什么那么贵？
战斧牛排相对于其他牛排，***用了更高级的肉质，主要是由于来自肩部的肉质更为瘦肉和筋肉相同，因此必须在制备中进行精细的磨合和挺直，而且需要更多的时间来熟化。
此外，战斧牛排在市场上的供应量相对较少，因为每只牛只能烤出两块，因此制作难度也非常高，这使它成为一种奢侈品，价格较高。总之，战斧牛排的价格比其他牛排更高，因为它是高端牛排的代表，对于奢侈和美食主义者来说，是一种对味蕾的极致享受。
选材严格与稀有性：战斧牛排通常选用来自优质农场、稀有的高品质牛种。这些牛的饲养方式往往是散养，食物来源也主要是青草，使得其肉质鲜美且口感柔嫩。同时，只有肋骨部分才能被称作战斧牛排，这也增加了它的稀缺性和独特性。由于物以稀为贵，这些都导致了战斧牛排的价格较高。
高品质与处理成本：战斧牛排的制作需要经过特殊的处理和烹饪方式以确保其肉质和口感的完美呈现。这包括低温煎烤等精细的处理过程，都增加了其生产成本。此外，生产过程中的包装、运输、储存等环节也需要经过严格的管理和控制以保证品质，进一步推高了价格。
市场供需关系：由于战斧牛排是一种高端的牛肉产品，通常被用于高档餐厅的牛排餐，因此市场需求一直保持在较高水平。这种高需求与相对有限的供应之间的不平衡也促使了价格的上涨。
分量与命名特色：战斧牛排的分量较大，名字来源于其形状类似于斧头的特点。这些因素在某种程度上也影响了其定价策略和市场定位。尽管名称本身并不直接决定价格，但它作为品牌或产品特色的一部分，可能在消费者心中形成一定的价值认同和心理预期价位
