1、史正良
史正良是四川省特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜，能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。
2、王义均
王义均是山东知名的大厨，他从十二岁开始学做菜，天赋非常高，在北京有名的山东饭庄担任厨师，在北京待了快70年。他曾在全国各种烹饪大赛中获得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。
3、高炳义
1、毛春和聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家行政总厨
5、吴晓鹏俏江南（北京）企业管理有限公司厨师长
第一，快吉客中式快餐店，这是主打中华风味的家常饭的一个快餐店。
第二，宏状元中华特色餐饮，合适主营粥类的的一个品牌，现在也发展了很多经典中式小吃以及快餐。
第四，嘉和一品，这也是一个主营粥类的品牌。
第五，蒸美味快餐店。主营蒸式快餐。
第六，即品快餐店。
第七，粥面故事。
第八韩梅梅酸菜鱼。
第九，好嫂子快餐。
第十，郑掌门犟骨头排骨饭。
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