
北京羊蝎子火锅哪家最正宗?
要问北京正宗的羊蝎子火锅是哪家,我比较推荐这几家,大家有时间的话可以去看看,第一家就是西城区的蝎子李;
第二家就是老诚一锅(五棵松店);
第三家就是浩爷羊蝎子火锅,这几家羊蝎子的味道都很正宗。
北京哪家羊蝎子火锅最火?
芦月轩羊蝎子(刘家窑店)
这是一家知名的连锁店,刘家窑店开在一个胡同里,在导航系统的指引下很容易找到,门口有停车泊位。羊蝎子火锅大小是按斤称的,普通的蝎子基本是一斤三块,从口感来说肉质软烂,唯一不足的地方是骨头多肉少。炸窝头配臭豆腐那是绝配,如果不喜欢臭豆腐可以单吃炸窝头,有那么一丝丝的甜味儿非常好吃。冬瓜从性价比超级划算,豆腐有那么一点点的卤味也好吃。
北京哪边的羊蝎子比较好吃?
北京吃羊蝎子最好吃的有蝎王府、老诚一锅、三富隆羊蝎子火锅、蝎子李、老冯烤羊蝎子等。京城蝎王府羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,经多年潜心钻研,精心熬制老汤,微辣、不膻不腻。
紫光园
紫光园家的羊蝎子是选用8月龄羔羊脊骨肉做的,肉更多,不柴不塞牙口感更嫩。十八道秘制工艺,去除膻味;10余种秘制香料,使肉和汤汁更入味。老汤酱卤14小时以上,零添加,有酱香味和微辣的香辣味2种可以选。