北京有哪些好的美食店推荐，我要去探店？
简单介绍几个有特色的：
崇文门的新侨饭店一层有一家面包店，做的面包很好、很有特色，叫“新侨三宝乐”，路过门口就会闻到香气。价格也很便宜，是个打卡的好地方。
吃山西菜，就到“晋阳饭庄”，在前三门大街。山西面食做的很地道。吃完饭还可以参观纪晓岚故居，两家紧挨着。
吃“羊肉泡馍”，可以到鼓楼的西安饭庄，还有杏坛路有一家西安饭店做的也很好，原来在王府井有一家“同盛祥”，也是西安饭馆，是家老字号，有点年头了，不知道还在不在。都说“西安人到那也不能没有泡馍”，吃泡馍一定要去正宗的西安餐馆，因为泡馍虽然简单，但做的好的很少。吃过正宗的泡馍你就知道为什么“西安人到那也不能没有泡馍”了，那种鲜香真是难以形容。
吃火锅的地方最多，到处都是“铜锅涮肉”，还可以去簋街的“小林”。
***七星有一家自助餐，海鲜做的很好，是北欧风格的，厨师都是从北欧来的，不过有点贵，每人要五百左右。
淮扬菜可以去淮扬府或者是旗下的游园京梦。湖北菜国贸的清水亭，安徽菜有徽商故里。云南菜有泓0871，一座一忘和小街一号。重庆火锅有霄云路的王缸钵。炙子烤肉烤肉宛烤肉季。能吃内脏的话可以去爆肚金生隆，爆肚满，爆肚张。烤鸭可以去大董，海天阁，晟永兴，能接受吃牛羊肉可以去鸿宾楼朝阳门店。铜锅涮肉的话吃冻肉去满恒记，吃手切去裕德孚。然后羊大爷，满福楼，北平三兄弟，鸦儿李记，南门涮肉，聚宝源，也都还行。
最近比较火的。梧桐。提督。拾久。聚德楼。都可以试试。
打边炉可以去行运或者是表哥。越南菜可以去苏苏。格鲁吉亚菜格鲁秀色。俄罗斯可以去莫斯科餐厅和基辅罗斯餐厅。粤菜可以去北京厨房，或者粤食堂。
北京的价格体系。人均100元以下属于低端餐厅。不用去了，好吃不了。人家100的200属于普通餐厅。尽量去人均140块钱以上的。
在北京哪里可以吃到最正宗的重庆小面？
工作单位附近有家胖妹面庄，从夏到冬没有不排队的时候，夏天的时候去一般要等20-30分钟。这么火爆的原因是全北京只有一家店，主打重庆各式面。虽然它家主厨是北京人，但一点不影响它的正宗。去吃一次，你就会种草了。
来发一下，我吃过的它家的食物吧。
豌豆杂酱面，我的最爱没有之一！！！！！
拌开以后的样子！
酸汤肥牛米线，酸酸的很开胃，每次必点大碗！
酸辣粉，可以说很好吃了
猪脑花，讲真我一个不怎么 吃脑花的人，会来它家吃，你就知道了。
来张甜品。酸梅凉粉，夏天必点！
好啦，安利到此为止。
我说一家非常小的店面 大众点评豌杂面排行榜第二 西城面馆排行榜第二
北京有句老话——要解馋，辣和咸。
咱今天就说一个又辣又咸的，它辣的有品质，咸的有滋味！
最近的探店一直没离开家门口这一亩三分地，一个是我自己懒点，一个是家门口好吃的多！至于今天的主角，属于是偶然间发现的，跟家定外卖，看见一家评价不错的面馆，还不怎么满减，那应该不赖，就定了尝尝，一吃还真没让我失望，再一查地址，就跟家附近，索性抽空直接过去了，接下来咱们探店开始！
白天与黑夜
本身不大的店面由于城市治理显得更小了，这也导致了这块几乎天天排队，我有时候也只能点外卖吃点不那么热乎的了，按规矩，上菜单，就喜欢这一张纸的菜单，方便！
菜单
价格比较亲民，但这个不是重点，等您看见菜量以后，您肯定会再回来确认一下这个价格！废话少说，豌杂面，您上眼吧！
豌杂面
满满的一层肉末和豌豆，不用吃，看这模样就满意了，再说这味道，绝对纯正，浓浓的汤汁，虽然辣，但辣的有滋味，不觉得呛得慌，反而更能激起人的食欲，豌豆软糯，但又能粒粒分开，一口面配合几颗豌豆，蒯一口汤顺下去，畅快淋漓啊，用我那句口头语，是吃一碗想两碗啊。
北京最好吃的卤煮在哪里？
北京有很多吃卤煮的好地方，小肠陈卤煮、北新桥卤煮老店、黄寺卤煮、门框胡同百年卤煮等等，但是我个人最喜欢的就是北新桥的卤煮。
看他家菜单感觉，分的那叫一个细啊大肠卤煮小肠卤煮分的很清楚，不像一般店就是大碗中碗，单加也分大肠小肠。反正每次去人都是爆满，还有他家的凉菜精致可口，非常解腻，卤煮量是真不小，火烧入味，他家卤煮有一个特点是煮的火大非常烂，所以味道比较中平，就连平时不吃肺的我，尝着也没什么异味直接入口了，肥肉也稍带点红烧肉式的口感，豆腐干非常入味。
我喜欢这家卤煮还有一个原因是因为它24小时营业，比如2016跨年2017的时候，去完世贸天阶就直奔这儿了，再或者三里屯喝够了玩累了，也是直奔北新桥卤煮，来那么一碗热乎乎的卤煮，酒都能醒一大半！
不过不管什么时候来这吃卤煮，人都是爆满，座位不好找，但是在夜里，坐在店里吃着卤煮看着身边各式各样形形***的人，也是一种很奇怪的享受呢。
好吃，那才叫正宗。
卤煮，作为一道历史悠久的北京传统美食，不管是地道的北京人还是从外地来北京的游客，都无法抵挡它的诱惑。北京的卤煮店数不胜数，各家有各家的风味和特色，不过我想无论是谁，至少要尝一尝小肠陈的那碗卤煮。
我一直有一个习惯，就是每当去吃著名的美食时，都先去老店。如今大部分商家都在追求扩大经营，分店遍布北京，很多分店的品质确实在砸自家的招牌，老店或许还保留着熟悉的味道，也拥有着最忠实的老顾客。
卤煮起源于南横街，小肠陈的老店就位于南横东街。我第一次去是和两个好朋友一起去的，如果你正好赶上饭点儿去他家，最好别少于三个人，为什么呢，看看下边儿你就明白了。
大堂不算很大，也没有特别的装修，进门一抬头就会看见这个很霸气的题字。
