现在的餐饮行业还没恢复过来，绝大部分都是亏本营业，你怎么看？
的确，餐饮行业受疫情影响，可以说是重创，但好在现在已经正在慢慢恢复营业的过程中，在疫情中，很多行业都受到了影响，元气大伤，但好在现在都在重新起步中，这得多亏了国家领导有方，快速扼制了疫情继续蔓延的趋势。至于亏本营业，可以说是天灾人祸避免不了，这都是没得办法的事，在疫情慢慢得到控制，慢慢过去之后，一切又都好过来了不是。
现在好多餐饮行业的经营意识还停留在个体户时代，这是肯定要亏损的，做餐饮的意识定位非常重要，个体户、企业家、资本家同样做餐饮，但是结果绝对不一样。
摘录我头条文章中的部分节选供大家参考 ：
个体户意识的餐饮——
餐饮要变现 大叔有观点
张老板决定拿出存款一百万做一家餐饮，经过考察选址装修后开业了，一年后营业额150万，剔除成本100万，盈余50万。张老板认为“赚了五十万”，可我认为他只是收回了其中50万的投资而已，因为原始存款减少了50万。
第二年张老板依然营业额150万，剔除成本100万，盈余50万。他觉得赚了50万。可我认为他只是回到了投资前的100万水平而已，白忙两年。
第三年张老板同样盈余50万，他依然认为自己赚钱了，可实际上他只是用三年时间赚了50万和一家店而已，这就是典型的个体户思维，败在重资产经营上。
在这次***疫情中，餐饮业确实是受影响比较严重的，尤其是那些规模较大的餐饮企业！因为他们提供的产品特性，决定了短时间内，还无法像一些小型餐饮企业那样改做外卖配送。而且，店大人多成本也高，因此要想坚持下去确实不容易！好在，现在疫情已经得到了控制，***也在政策上给予了他们支持和帮扶，很多餐饮企业也在逐步复工复产，有序的放开！相信随着我国疫情防控的进一步深入，老百姓的顾虑被打消，餐饮业的发展也会得到提升。
有一个好消息，昨天人民日报报道，陈薇院士研究的***疫苗人体实验第二阶段已经进入观察期！如果不出意外，很快就会进入第三个阶段的实验，一切顺利的话，不久就可以大规模生产接种了！到那时，全国人民的消费能力就会得到完全释放，不光是餐饮业，其他行业的消费也会很快得到提升！
因此，在这个阶段，所有行业都需要继续坚持！等扛过了这段时间，一切都会好起来的！虽然有些事说起来容易，做起来难！不管怎么样，大好前景就在不远处等着我们，该坚持还是要放弃大家心里应该有数了！
我是邱二姐很高兴回答这个问题
今年疫情对餐饮的冲击很大，关门几个月亏房租，亏人工。
1，疫情刚刚抑制，境外输入无症状感染者增多，很多行业在疫情冲击下亏损，导致许多人不会去消费，绝大部分都是亏本营业。
2，有些酒店，餐饮投资几万，几十万，一百万，全部家当投在里面，房租没到期，转让没人接手，心里那个急啊！
3，不过现在很多城市病例已归零，工厂，商店都在复工复产，又展现了生机勃勃的景象，餐饮行业也在慢慢好转，许多老板也在慢慢挨过这个困难期，期望生意兴隆！
亲爱的同行你们对餐饮业又更好的建议吗？谢谢留言！
其实现在这个特殊时期，没有恢复的何止餐饮业，除了卖口罩的，其他行业应该是绝大多数都在生死线上挣扎，实体店生意惨淡，但网店的生意好像也远没有大家臆想中的那么红火！我感觉这是一个逼着变通的阶段，接下来肯定会有大量经营倒闭的，不会局限于某一个行业，肯定会有一次大洗牌，新的经营模式和新的利润增长点，将会取代传统模式；我的建议是:特殊时期不冒进，不灰心，坚持就是胜利！
加盟小吃店能赚钱吗？
创业是一件很难的事儿，而加盟可以让创业者事半功倍，无论你想加盟什么，加盟前需要注意的事情如下：
餐饮品牌定位
餐饮创业，首先要定位你的发展方向，不能盲目!在餐饮行业，口碑很重要的。餐饮创业者可以确 定好自己的发展发现，比如选择快餐行业，再在快餐行业中选择口碑比较好的品牌去选择加盟。对于品牌口碑的了解可以从以下几个方面：品牌成立的时间，品牌现在的规模，已有加盟商，品牌社会信誉等等。俗话说，知己知彼百 战百 胜，只有全面的了解餐饮加盟品牌，才能知道是不是适合自己，才能决定要不要加盟。
品牌加盟门槛
正规的餐饮加盟品牌是有门槛的，会对每 一个加盟商的资料进行审核，只有符合餐饮加盟资格的人才可以加盟。所以，在选择品牌的时候，不要只贪图一时的便宜，选择错误的品牌，上当受骗。
正确合理的选址
这几乎是所有餐饮成功人士公认的重要因素。虽说酒香不怕巷子深，但是在竞争激 烈的餐饮行业，即便你东西再好吃，如果没有选择对的店面位置，你餐饮店的生意不会太好。餐饮主要的还是看客流量，所以你的店面选择在办公大楼、商业区、综合大型购物中 心，或者在人较多的主要干道或者十字路附近。你如果对选址一窍不通，餐饮连锁企业可以帮助你。
优质贴心服务
大多数加盟店的老板以前都是外行人，且多数是国家单位企业上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，想顾客所想，做顾客做，让顾客用餐时感到舒心，这样才有留住顾客。
其实稍微懂点餐饮的都建议不要加盟，可以说十个加盟九个死一点不为过。加盟费高的离谱不说，后续材料控制，让你根本没有利润空间。如果真的想做这行还是应该找个，找个实体店学习。不仅可以学习到真正的就是，还有店面的日常管理，食材成本控制，选址要求，针对的客户群体，装修风格。这都是一家店成败的关键。我是做五谷鱼粉，潼关肉夹馍，凉皮，砂锅土豆粉，在开店的过程中也有好多来自全国各地，想在餐饮行业创业的朋友。实现开店成功。但做餐饮这一行，一定要做好心理准备。吃苦是避免不了的，还要勤快。好多人都是三分钟热度，最好不要选择做餐饮。谢谢
加盟小吃店靠不靠谱这个因人而异，因店而异，人对了，选对小吃店的品类很重要，创业之前一定要做市场调查，你想做的这个小吃店本地有没有，有多少家，竞争大不大，现有的这些加盟店盈利情况怎么样，再有就是产品要过硬，东西好不好吃，最好能有爆款产品，最后感觉这些都行了，就是选址，选址一定结合自身资金实力，现在开店有的都赔钱，很多数创业的现在都是给房主打工，房租很高，所以选址一定慎重，不用非得找个黄金地角，现在网络发达，很多人都从网上订餐，所以位置不用非得选人流量大的黄金地段，只要你的产品好吃，一样可以获得盈利。
加盟小吃店能否赚钱？决定小吃店能否赚钱的因素太多。比如小吃店所在的地段人流量是否够多，生意最好能达到什么程度，人流量是集中在某个时段还是平均。小吃店所针对的精准顾客有哪些，小吃店的味道是否能被当地人接受，加盟店所运行的商业模式在此地是否能有效的运行。这些问题都能在某些程度上影响小吃店能否赚钱。所以判断小吃店能否赚钱在于这些因数的综合值。加盟总店在这当中取到重要的作用，总店的商业模式运行是否顺利？总店对当地区的重视程度直接影响小店。小吃味道是否真的被大部分人接受。这些因素都直接决定了小店能否赚钱。因为这些重要的因素直接控制在加盟总店手里，小吃店一旦开始运行，店主是没有任何办法可以改变的。总店控制了小店的一切发展方向，所以加盟小店能否赚钱。总店起到了决定性作用。综合考虑各方面因素，才能知道结果。
个人观点哈！
你想加盟别人，只不过是觉得别人专业，别人能帮你省很多心。
确实有这种，不过少，绝大部分都是说怎样怎样，我也不明说。
你想做，不如去找你想做的品类，先去找个小店，生意火的，给些钱，一般来说他都会手把手教你，你去外地学嘛，这样就不会让人感觉抢他生意了。
然后你再去连锁店，当服务员，只有真正身临其境的去做了，你才能知道其中的门道，别人教是没用的，不然也不会有那么多人考不上北大清华。
一两个月后，你觉得你还能坚持下去，你还是想做，那你就去选好位置做吧，不要后悔，坚持下去，你就成功了，觉得不行，立马撤，换别的，不要浪费你自己的辛苦钱，我想你也不是大风刮来的。
在北京饿了么外卖怎么样？能挣多少钱？
属公司员工有底薪和保险之类的，月收入从3000到近万元的都有。毕竟送外卖想不遇到超时差评投诉基本不可能，有的平台对于外卖员就是罚得比较狠，一个投诉就要扣两百块钱。有的对于超时就会人性化一些，系统自动识别下雨天，超时了也不会扣钱。目前来看饿了么还是挺挣钱的，一个单可以赚5块钱，只要准时送到都可以拿到钱，下雨天还会自动升为9块一单，也是非常不错的。现在的饿了么外卖员一个月挣五六千块钱还是可以的，虽然跟快递员比并没有更高的工资，但是也挣得挺多了。
