北京二环边的小吃？
北京有护国寺小吃，牛街小吃，还有很多二环以里的私房菜小餐馆的小吃。
其实像豆汁，卤煮火烧，炖吊子等等，不过是因为相声以及有些网络网红给炒红的，更多的北京小吃远远要比它们好吃的多。
北京二环边有很多美食，这些美食丰富多样，包括传统的北京小吃和各地方特色美食。以下是一些建议您品尝的北京二环边的小吃：
1. 卤煮火烧：这是北京非常著名的一种小吃，主要原料是猪肠、肺和豆腐。火烧、豆腐、猪肠等炖在一起，加入老汤和各种香料，味道鲜美。
2. 炸灌肠：这是一种用猪肠和淀粉制作的小吃。切成薄片后在热油中炸制，然后蘸上蒜泥和醋，口感酥脆，味道鲜美。
3. 羊肉串：虽然这不是北京的特色小吃，但在北京二环边也能品尝到美味的羊肉串。羊肉串通常由瘦肉、肥肉和软骨组成，烤制后香气扑鼻。
4. 炒肝儿：炒肝儿是一种传统的北京小吃，主要原料是猪肝和猪肠。将肝和肠炖至软糯，加入大葱、姜、蒜等调料，再用淀粉勾芡，味道浓郁。
5. 老北京炸酱面：这是一种非常受欢迎的北京面食。面条煮熟后，与黄豆酱、肉丁等炒制的炸酱拌在一起，味道鲜美。
6. 糖葫芦：糖葫芦是一种经典的北京小吃，将山楂串在竹签上，裹上糖衣。在北京二环边，您可以品尝到各种口味的糖葫芦，如葡萄、草莓、山药等。
当然，这里只列举了一些北京二环边的小吃，实际上还有很多其他美食等待您去发现。在品尝美食的同时，也可以欣赏周边的风景，感受北京的传统文化。
北京小吃街那里比较好？
答：那得说北京牛街了！牛街的清真小吃在京城占有无可替代的位置，品种多而且***食品讲究的就是干净，而后才是好吃，至于牛街的小吃就不介绍了，有功夫您去转转百闻不如一见。
外地人来北京旅游的一般都是天安门、故宫必须要去的景点。逛名胜古迹完了肚子饿了，那就推荐一下吃饭的地方。大栅栏步行街，鲜鱼口街道聚集了北京的地方小吃一条街。各种北京传统吃食应有尽有。
