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北京有没有运城美食特色,北京有没有运城美食特色餐厅

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北京哪里有正宗运城孜然炒面?

市场

细面条300克,鸡蛋2个,香肠一根切片,豆芽少许,葱适量,蒜适量,青辣椒适量,孜然粉一勺,盐一勺,植物油五勺,酱油两勺,香油一勺[1]

制作方法

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(图片来源网络,侵删)

编辑

1.面条放在盘子里,浇上两勺植物油搅拌均匀。 搅拌好的面条上蒸锅,锅开后蒸七八分钟。

2.鸡蛋在碗里打散,葱、姜、辣椒切丝,大蒜切片。炒锅里放入三勺植物油,

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热锅凉油。

3.鸡蛋炒成块,放入切好的葱姜蒜辣椒、豆芽、香肠略微翻炒加入适量酱油,放入蒸好的面条继续翻炒。

谁知道从北京开车到山西运城哪条路好走?

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