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山西传统老北京美食介绍,北京的山西特色馆子

  1. 北京四合院和山西四合院有什么异同?
  2. 侯马十大必吃美食及制作方法?
  3. 山西在北京的什么方向?
  4. 山西在北京的什么方向?

北京四合院和山西四合院有什么异同?

山西和北京的四合院建筑,在大体布局、组合上没有太多区别,比较直观区别在于:

1、院子的长宽比例,北京四合院较宽,院内空间较为宽敞方正。山西四合院则是窄长,两侧厢房之间的距离很近。

2、高度差异,山西四合院建筑的房高比北京要高。

山西传统老北京美食介绍,北京的山西特色馆子
(图片来源网络,侵删)

3、艺术装饰,山西四合院建筑的雕刻、彩绘更加密集、复杂、精致。北京四合院的装饰则由于历史原因,会显得简介、严肃。

侯马十大必吃美食及制作方法?

侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。

2、太后御膳泡泡糕  山西省侯马市古称新田,是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”,晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史故事。

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3、侯马红富士苹果  侯马红富士苹果。口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。

4、烤面筋  烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声,其香味远飘几十米,勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香,回味悠长

NO.1:烤面筋侯马特色小吃,油滑松软、味道香辣。

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NO.2:绿豆饼侯马传统小吃,口感松软、味道清香。

NO.3:泡泡糕侯马特色小吃,香甜酥脆、百吃不厌。

NO.4:羊汤侯马传统美食,肉质软嫩、汤汁味美。

NO.5:侯马红富士侯马特产水果,口感细腻、味道香甜。

山西在北京的什么方向

山西省最北部的大同市和北京基本是同一纬度,而省会太原在北京的西南方向,最南端的运城市在北京的南偏西方向,所以,我个人觉得,应该说:山西在北京西偏南的方向,而北京在山西的东偏北方

山西在北京的什么方向?

山西省最北部的大同市和北京基本是同一纬度,而省会太原在北京的西南方向,最南端的运城市在北京的南偏西方向,所以,我个人觉得,应该说:山西在北京西偏南的方向,而北京在山西的东偏北方

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