北京特产熏香的梨是？
北京白梨的发源地是以苗丰山命名的丹里村
五月的靖西谷，槐花盛开，槐花的香气不时飘散在空气中。目前，北京门头沟山的北京白梨树已经开始结果，豆粒大小的果实藏在新的油绿色的叶子里。很多人都知道北京的白梨是门头沟的特产，是国家地理标志产品。然而，很少有人知道白梨在北京的确切原产地是以苗丰香山协会命名的丹里村
北京处暑吃什么√？
在处暑节气，老北京有吃鸭肉的习惯，鸭肉性凉，适量的吃些鸭肉避免上火，还能补充身体所需的能量。今天分享5道鸭肉的做法，简单实用，营养美味，喜欢的可以试一试。
-----【红酒炖鸭块】-----
鸭子肉性凉，口感密实，肉质紧而好吃，很受人们的喜欢。我炖的鸭子不复杂，不腥不柴，这道红酒炖鸭子，香醇的滋味很独特，红酒的量不用太大，主要是起调色、增加口感的、去腥的作用。
处暑的话天气还是会比较炎热的，然后在这天每家都会吃很多美食，关于北京处暑吃什么传统食物的话我是可以回答你的，一般北京都会吃一些百合鸭，因为鸭子性凉，然后吃起来也美味，能够帮助消暑，一般一大早都会有很多人在市场买百合鸭。
在处暑这个节气到来的时候，北京的人会吃百合鸭。北京人平常就爱吃老鸭子，老鸭子的做法也是很多，比如柠檬鸭、白切鸭还要烤鸭等，每一次到处暑的时候，北京人会去店里面买百合鸭。
北京人之所以在这一天要吃百合鸭是因为处暑到来的时候，天气已经开始变凉，炎热的天气即将要终止。从这一天之后很多的地方温差会开始变大，而有些地方会开始出现一小段比较高温的天气，所以人们会吃百合、鸭子这一类对我们身体具有清热作用的食物。
处暑节气适合吃什么
1.银耳莲子粥：银耳莲子粥里面所含有的食材是银耳、莲子、红枣，这些东西会聚在一起做成银耳莲子粥自己来的时候又甜又爽口，对于我们身体具有清热以及补益的作用。如果在煮银耳莲子粥时时间比较充足，最好能够先将银耳熬到比较浓时再加入莲子、冰糖这些东西。
2.山药：在处暑这个节气，多吃一些山药对我们身体而言也是很有益处。山药的营养价值比较丰富，能够让我们的胃口变得比较好，使我们的心情得到一定的调节。在吃山药的时候，我们可以选择直接蒸来吃，也可以选择跟着其它的食材一起炒，甚至可以做成山药拔丝，口感都很不错。
外地人如果居住在北京，现在应该知道北京处暑吃什么食物，在处暑节气的时候，我们也可以多吃玉米、花生以及石榴等这些东西，一般情况下在这一天我们最好不要吃太多的生冷瓜果，比如黄瓜和西瓜等这些，如果吃这些太多对身体会比较有影响。
老北京处暑吃什么传统食物
答案是鸭子，其实在处暑的时候吃鸭子的不只是北京，但是北京吃的鸭子比较独具特色，例如百合鸭。鸭肉比较凉，可以清热健脾，还有利水消肿，加上百合的养胃生津，清心安神这个处暑就可以很好的度过了，百合炖鸭肉闻起来醇香清润，吃起来肉质软嫩。
梨能做什么简单的美食？
冰糖雪梨
冰糖雪梨是我们最为常见的，几乎每个人都吃过，冰糖雪梨除了我们用来润肺止咳之外，它还可以美容养颜，降火清热等功效，所以平时可以适当的食用一些。
做法：雪梨一个大小适中，冰糖适量，雪梨清洗干净从顶端切开类似于一个盖子，然后用小刀或者是勺子想办法把中间的核去除，有时候核不太好去，尽快去除，然后再取适量的冰糖放在去核的雪梨中，盖上刚刚切掉的顶端的一部分莉，就可以直接放在蒸锅中进行蒸煮了，大概一个半小时就可以了。可以趁热吃对于止咳效果比较好。
