重庆璧山十大特色菜？
大路黄花、璧山葡萄、璧山儿菜、来凤鱼、血橙、黄糕等。璧山美食介绍：
1、大路黄花：大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特产。 大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚，花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄，因而得名为“七蕊黄花”。
2、璧山儿菜：璧山县儿菜生产规模大，生产水平高，生产效益好，被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿菜之乡”称号。
3、来凤鱼：璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。 来凤镇以名菜“来凤鱼”闻名于世。“来凤鱼”历史悠久，数百年来历代烹制***在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”，受到过往食客的喜爱。
4、黄糕：米食，特点：松软甜泡。烹制法：蒸。此品多用作早点。大米磨细浆，待其发酵，下红糖浆搅匀，逐个舀入小竹圈内，用旺火蒸熟。
重庆璧山区是重庆的后花园，这里山青水秀，公园特别多，很有特色。最有名的特色菜系璧山兔，来凤麻辣水煮鱼、重庆小面，手撕鸡、卤菜系列：白砍兔、卤猪头、卤鸭肠等。炒菜系列尖椒鸡、肝腰合炒等非常受重庆人喜爱！这里交通方便，高铁、轻轨，公交车通往主城，人们很短时间就可以来品尝到美味佳肴！
重庆壁山十大特色菜
1，来凤鱼。味道以“麻、辣、鲜、香、嫩”为特色。
2、水八碗。一共甜甜蜜蜜的喜沙、酥而不烂的炸酥肉、肥而不腻，入口即化的烧白、肘子、拼碗合菜和洋菜、***海参八大碗。
3，壁山兔。壁山兔做法红烧兔、尖椒兔、白砍兔、兔丁等十几种。
4，老火锅 。5，串串。6、 烤鸭 。7、毛血旺。毛血旺以鸭血为主。8、辣子鸡。辣子鸡以整鸡为主。9、黄糕。10、米包子、烤米包子。
天山明月不夜城怎么去？
1.自驾导航去
2.乘坐专线：
发车时间：17:00-01:30，每间隔20-30分钟发车
[一R]公交5号：北门教育学院—天山明月城，途经光明路、青年路、水磨沟路、东二环高架、九道湾路、天山明月城。
[二R]公交6号：友好百盛—天山明月城，途经友好南路、西虹东路、南湖南路、南湖东路、温泉高架、东二环高架、九道湾天山明月城。
[三R]公交7号：经开万达广场—天山明月城，途经万寿山街、锦绣四街、锦绣三街、荣盛二街、西环北路、西环高架桥、克拉玛依西街、克拉玛依东街、南湖西路、南路东路、温泉高架桥、东二环高架桥、九道湾、天山明月城。
[四R]公交8号：二宫体育馆—天山明月城
[五R]公交9号：华凌市场—天山明月城
[六R]公交10号：卡子湾市场—天山明月城
天山明月城地处乌市水磨沟区腾汇三路537号。
前往天山明月城的市民朋友可以乘坐101路及D009路公交车，在终点站下车即可到达天山明月城东门。
目前，乌鲁木齐市公交集团还开通了天山明月城响应公交5号、6号、7号、8号、9号、10号公交专线，发车时段为每日17：00-次日1：30，间隔时间为20-30分钟。
