北京有哪些特色餐馆值得推荐？
四季民福烤鸭店
这里的烤鸭，片鸭子的手法有些不同，精品的摆盘真漂亮。鸭架加工做了一个椒盐鸭架，第一次吃这种加工方法的鸭架，鸭肉片的肥瘦适中，用面皮包裹着，夹上黄瓜条等配料一口下去根本停不下来。酸梅汤应该是自己熬制的，酸酸甜甜的味道很浓郁，夏天喝很好喝。
北京宴
北京宴，主题是一家时尚京剧餐厅，环境很不错，属于比较淡雅的幽静风格。招牌菜神化（鹅肝）冰爽丝滑，唇齿留香，入口即化，自家手掰豆腐，鲜美然滋养和醉人美味，还有烤鸭、酱肉烤包子、妈妈红烧肉等，总的来说无论是从菜品还是环境，真的是高端大气上档次 。
微庄园.火龙庄
要说地道的北京菜馆，按照传统的话讲究的是八大堂、八大楼和八大居。
八大堂（也有说十大堂的）硕果仅存的是惠丰堂，现在在海淀。传说匾是慈禧题的。其实惠丰堂最具价值的美食元素是老汤，北京绝大多数酒楼的老汤三年困难时期就都分了，唯有惠丰堂，因为巧遇一位管冷库的客人，把老汤“深冷速冻”了三年多，保了下来。所以这里除了九转大肠等传统菜，尝尝卤货也不错。
八大楼呢，有点乱。无争议的是东兴楼，现在由料理铁人崔玉芬的大***王培欣掌灶，汤爆散丹、芙蓉鸡片、干炸小丸子做的都不错。
泰丰楼扫汤用的是鸡血，所以汤头有点意思，而且芫爆肚丝还在坚持费时费工的掐尖摘根去叶，口感挺好。
不过泰丰楼的主厨王英汉66了，退休之后为了纪念故人，去亦庄的大雄中心开了家兴盛饭庄。老爷子一手油爆活很厉害，近乎失传的炒菜不用锅的烹掐菜好像他也会做。但是亦庄不在游览线上，来京旅游的朋友跑一趟亦庄比较累。
提到北京的美食，第一个想到的应该就是烤鸭了吧。利群烤鸭店在京城赫赫有名，上过舌尖上的中国，国外电视台曾经报道过。店铺开在一家四合院里，很有老北京的情调。虽然没有明显标示，但一到饭点人满为患，想去必须提前预约。味道也确实好，毕竟老板张立群原是全聚德头一号的师傅，算是活字招牌了。明炉烘烤出来的鸭子，个个皮酥肉甜，入口肥而不腻。搭配基础的黄瓜、葱丝、甜面酱，用饼一卷，吃过绝对难忘！店在胡同里不算好找，环境也比较一般，要是就奔这口儿，还是很值得一吃的。
如果带着老人、小孩不方便，或者聚餐想找个明亮舒服的地儿，推荐去四季民福烤鸭店，连锁，味道不俗。顺路的话千万别错过故宫店，就在故宫东门旁边。时间充裕可以等会二楼的景观位，可以看到不远处的护城河和东华门。鸭子现烤，鸭皮配点白糖吃入口即化，去皮鸭肉蘸着蒜泥吃，最后带皮鸭肉卷饼吃，创新吃法还增加了萝卜和酱黄瓜。具体喜欢哪种就看个人口味了～
老北京涮肉也是不能错过的。南门涮肉原名“宏源涮肉”，是北京传统的清真涮肉。因为总店在天坛公园南门，所以后来改叫南门涮肉。餐厅在河北有自己家的牧场，出品有保障，味道也正宗。还有牛街的聚宝源，羊肉品质好，怎么都涮不老，而且不起沫子，就是天天饭点排大队。
北京家常菜说个老店：小小酒家。店在今日美术馆附近，1***9年 创始，是北京朝阳个体餐馆第一家。菜的话红烧带鱼和辣炒扁豆丝很好吃，主食馒头个头不小味道好。整体油偏大些，个别菜口重。
北京这种国际化大都市，什么样的地道美食都能找出来。作为一个没什么钱还喜欢四处旅行的学生党，我最想体验老北京原滋原味的特色，翻翻攻略跟推荐，都是名气大招牌大的高档次餐馆。这对于学生来说可消费不起。
很***，去年去北京玩正好把旅社订在鼓楼西大街。也很***碰见了姚记炒肝。基本上三餐都在姚记解决了。主要是，地道！美味！实惠！
特别好找，鼓楼后面就是。
豆汁，炒肝，杂酱面，卤煮，豌豆黄，炸灌肠，炸咯吱，焦圈。不必去一个个找，就这一个店就解决了。
其实不知道北京人早上还有没有一碗豆汁配焦圈的习惯。但偶然碰到姚记，大早起馆子里就人满满的，好多老爷爷就这么安静得一个人吃早饭。
这是我们早饭，炒肝小份六块，包子三块两个，豆汁跟焦圈好像是一两块，配上小咸菜。
晚饭或午饭的解决。吃不惯卤煮的重口味就点杂酱面，杂酱面9块，卤煮小碗15。中间是炸咯吱，具体价钱忘了，也不贵。再配上北冰洋，爽！
味道很好，作为一个外地人我能接受，而且觉得很好吃！关键不贵也，比后海商业街里买的那种杂酱面什么的好吃又实惠。
谢邀，十分抱歉我不是北京人，没有很好的建议，只能提醒您;凡是入口的东西可以一只、单个地买，先品尝，好吃再做打算。很小的时候爸爸每次出差都会从北京带回一盒‘’北京糕点‘’。粉红色大礼盒有一尺多高、长。里面有牛舌饼，肉松糕，甜麻花，蜜饯等等……能放小半年，吃的时候永远是油油的柔软香酥。如果您要想吃到地道的北京小吃，您可以多问几个当地人，综合结果，按图索骥一定会吃到理想美食。
北京有哪些不可不去的港式茶餐厅？
最早开始对香港的美食感兴趣还是从港剧开始的，大家看港片港剧看的是古惑仔一众帅哥的热血豪情，看的是英雄片小马哥的叱咤风云，看的是***片无间道的扣人心弦，而我呢，看到的重点是主角在茶餐厅吃菠萝包配***奶茶，在街角小店买烧鹅饭，在路边摊吃咖喱鱼蛋。然后对港式茶餐厅萌生了莫大的兴趣，开始一拨拨的拔草，可是毕竟每个人口味不尽相同，就说几个自己觉得不可不吃的港式茶餐厅吧。
第一个想到的就是成龙大哥的这家餐厅了，在北京有很多分店，比较喜欢三里屯这家老店。店里的氛围复古而气派，还有很多时尚的小元素掺杂其间，用餐环境绝对让人满意。菜单的品类很丰富，必点之一的深井烧鹅名不虚传，外皮酥脆，里面的鹅肉很嫩，即便是最肥的地方沾着酱汁也不觉得腻，真的是味蕾的大满足。除此之外，蜜汁叉烧，红豆包和奶茶也很喜欢。
地址：工人体育场12号看台对面(近工体东门，富国海底世界)
三里屯真是个汇聚美食的地方，这家港式茶餐厅也是在三里屯，而且是老字号的代表品牌之一。餐厅里没什么花哨的布置，偏大气简约。电影《月满轩尼诗》里汤唯和梁朝伟约会的餐厅就是这家餐厅，只不过不是北京就是了，哈哈。喜欢这里的烧味拼盘，搭配是梅子酱，味道很正宗。菠萝包和蛋挞也一定要尝尝，绝对甩外面的面包店好几条街，哈哈。
